Малиново смути с вкус на ванилия
Съставки:
1/2 чаша захар- 1/2 чаша вода
- 1 чаша кисело мляко
- 1 чаша замразени или пресни малини
- 1/2 чаша ябълков сок или ябълково вино
- Екстракт от 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 чаши лед
Инструкции:
В малък съд сложете водата и захарта да заврат на котлона на средно-висока температура. Разбърквайте, докато се разтвори захарта напълно, за около 5 минути. Оставете да изстине за 20 минути. Изсипете охладения сироп в блендер. Добавете киселото мляко, малините, ябълковия сок, ванилията и леда. Пасирайте, докато сместа стане гладка и плътна.
Изсипва се в чаши, украсете по желание и сервирайте.
Ползите от малините:
Можете напълно да разчитате на малините, за да си осигурите половината от дневната Ви препоръчителна дневна доза витамин С и то само в 1 чаша порция малини. Те са отличен източник на фибри, които Ви осигуряват 30% от дневния препоръчителен прием. Малините са много добър източник на манган и витамините от В групата, както и на фолиева киселина, желязо и мед.
