Здравен форум и блог на BioMall.bg

Д 0 3163

Семената на растението сусам, култивирано от древни времена (повече от 7000 години) и до ден днешен в Индия, Пакистан, Средна Азия, Китай, средиземноморските страни, отдавна се използва не само като кулинарна подправка, но и като суровина за производ..

Прочети повече

02 юли

Д 0 2936

За подправката девесил

Девeсилът е многогодишно растение, което достига височина до 2 м. Коренът му е разклонен, а листата – едри и перести, като цветът им е тъмнозелен. Цветовете му са малки, а в горната си част имат формата на чадър. Растението има специфичен аромат, пор..

Прочети повече

01 юли

Д 0 3416

Майонезата – полезна или вредна?

Майонезата е студен сос, който се приготвя чрез разбиване на яйчени жълтъци с растително масло и се овкусява с лимонен сок или оцет, сол, захар и други различни подправки на вкус. Истинският вкус на майонезата е много нежен, с копринена структура. Ко..

Прочети повече

29 юни

Д 0 13257

Митове и истини за хлебната мая

Маята представлява живи микроорганизми, които се култивират вече не едно хилядолетие. Официално този продукт е открит от микробиолога Пастьор през 1857 година. Оттогава са изведени повече от 1500 разновидности на тези едноклетъчни гъби, но най-голямо..

Прочети повече

26 юни

Д 0 7023

Всичко за растението мак

Макът е растение, което намира приложение в най-различни сфери на живота. Едрите му ярки цветове са прекрасна основа за букети, семената много отдавна се използват в кулинарията, а от сока му се изготвят медицински препарати. Макът представлява тр..

Прочети повече

25 юни

Д 0 4707

Чубрицата като билка

Чубрицата се отглежда като подправка, но има и редица лечебни свойства, поради което заема едно от първите места в народната медицина. Етеричното масло от растението е най-ценният компонент за лекарствена суровина. То се състои основно от карвакро..

Прочети повече

12 юни

Д 0 12500

Кафяв ориз: полза и вреда за организма

Кафявият ориз е популярна, но специфична храна с орехов послевкус. Фактът, че ползата от кафявия ориз за организма е огромна, е отдавна известен в азиатските страни. Затова културата е неизменна част от ежедневното хранене на жителите на Япония и Кит..

Прочети повече

12 юни

Д 0 17781

Киви – полза, вреда и противопоказания, рецепти за красота

Кивито е малък плод, покрит с кафява мъхеста кора. То бива два сорта: златно и зелено. Месестата част на плода може да бъде със зелен или жълт цвят. Във вътрешността му има малки черни семена, разположени във вид на овална шарка. По аромат кивито нап..

Прочети повече

07 юни

Д 0 9245

Див лук – неговите полезни свойства и рецепти

Сибирският лук е подправка, която расте през пролетта. Той е известен още под названията шивес и див лук. На вкус растението наподобява повече чесън, отколкото лук. Може да се употребява свеж, а също така в качеството на притурка в състава на различн..

Прочети повече

04 юни

Искра 0 5071

Полезни съвети при ухапване от кърлежи

Какво да правим, ако ни ухапе кърлеж? Пролетта е в разгара си, кърлежите, пренасящи букети от сериозни патологии, от които най-опасното е енцефалит, са вече активни. Как да се предпазим от ухапванията от кърлежите и какво да правим, ако сме по..

Прочети повече

31 май

Д 0 9629

С какво сушените кайсии са полезни за организма, противопоказания, рецепти

От латински думата кайсия се превежда като арменска слива. Затова много хора смятат, че родината на тези дървета е Армения, въпреки че още от дълбока древност за родина се е считал Китай. В древността кайсиите са отглеждани от индуси и перси, а в Евр..

Прочети повече

27 май

Искра 0 2638

За споровете около маслото от плодовете на палмите

Вредно или полезно е палмовото масло? Около този продукт кипят много спорове. Едни специалисти казват, че е вреден, а другите казват, че това е един уникален продукт, който влияе благотворно на организма. Е, вредно или полезно е палмовото масло? ..

Прочети повече

27 май

Искра 0 9597

Как да избелим зъбите си безопасно вкъщи?

Домашно избелване на зъбите Когато усмивката Ви е украсена с белоснежни зъби, Ви е комфортно и свободно. Но какво да правите, ако нещата не стоят точно така, както Ви се иска. Нямате възможност да се възползвате от скъпоструващите процедури, а ..

Прочети повече

21 май

Искра 0 3532

Защо динята е полезна?

За здравето и динята В първата част (ТУК) разгледахме състава на динята и полезните ѝ качества за бременни, кърмещи жени и деца. За какво още е полезен този сладък плод? За пречистване Ако нямате противопоказания, може да приложите "динено г..

Прочети повече

21 май

Искра 0 11552

Пъпеш – защо е толкова полезен?

Здрави с пъпеш! Сега ще си поговорим за пъпеша. Сред сезонните отгледани по бостаните продукти пъпешът като че ли е малко встрани. За разлика от своята посестрима динята, пъпешът е по-ароматен, по-малко наситен с вода и има специфичен вкус. Това е..

Прочети повече