Ако сте в ситуация, в която не кърмите бебето си или то се нуждае от допълнителни хранителна суплементация, кокосовото мляко е отлична и достъпна алтернатива. Кокосовото мляко е чудесен източник на витамини и минерали, от които всяко дете се нуждае.
Как да приготвим кокосовото мляко?
Кърменето е най-добрата алтернатива
Със сигурност никое мляко не може да замести кърмата. А някои храни могат да засилят производството й, като се започне от добре известната вода, тъй като много майки са дехидратирани, а дори не обръщат внимание на това. Една от най-често използваните билки за целта е сминдухът, тъй като той е възможност да си набавим протеини, желязо, витамин С. Може да се приема под формата на чай или суплемент.
Кърмещите жени е добре също така да включат към диетата си: овесени ядки, бирена мая, люцерна, чесън, сусамови зърна, копър, различни чайове.
Сравнение между кърмата и кокосовото мляко (30 ml):
| Състав: | в кърмата: | в кокосовото мляко: |
| Протеини | 11,3 мг | 11 мг |
| Въглехидрати | 76 гр | 60 гр |
| Мазнини | 48 гр | 53 гр |
| Омега-3 | 0.58 гр | 0.932 гр |
| Омега-6 | 4.4 гр | 0.831 гр |
| Витамин В1 | 0.15 мг | 0.7 мг |
| Витамин В12 | 0.5 мг | 66 мг |
| Фолати | 57 мг | 65.1 мг |
| Калций | 355 мг. | 112 мг. |
| Желязо | 0.33 мг | 6.1 мг |
| Магнезий | 37.4 мг | 72.5 мг |
| Манган | 0.29 мг | 1.4 мг |
Рецепта за кокосово мляко за деца
Необходими продукти:
2 ч. ч. кокосово мляко; ½ ч. ч. кокосова вода; 1 с. л. колаген хидролизат; около 60 мл. вода; ¼ с. л. бифидобактерии; ¼ с. л. масло от черен дроб на треска
Смесете всички съставки в бутилка и разтръскайте добре до смесването им.
