![Топ 10 на най-популярните митове за храните Топ 10 на най-популярните митове за храните](https://biomall.bg/image/cache/catalog/interesno-2016/02/top-10-na-nai-populqrnite-mitove-za-hranite/horata-vqrvat-na-mitove-za-hranite-900x200w.jpg)
Нека разгледаме десетте най-често срещани митове за храните, които изненадващо все още са истини за много хора.
1. Храната от заведенията за бързо хранене не е полезна за здравето
Винаги трябва да поставяме нещата в правилната перспектива. Всичко в умерени количества е полезно, а това включва и храната от заведенията за бързо хранене. Умерено количество от нея не е по-вредно от месото на скара у дома. Ключът към здравословното хранене е умереност и разнообразие.
2. Твърде много сол води до повишено кръвно налягане
Погрешното схващане за солта датира от 1941 г., когато един учен започва да използва метода с намалени количества сол за лечение на хора, страдащи от високо кръвно налягане. Това понастоящем не е доказано.
3. Ненаситният апетит означава, че тялото Ви се нуждае от нещо
Ненаситният апетит се базира главно на емоции. Прияждат ни се определени видове храни основно поради минали преживявания и спомени.
4. Безкофеиновото кафе е 100% без съдържание на кофеин![В повечето случаи, има около 3% кофеин, които се задържат в безкофеиновото кафе.](https://biomall.bg/image/catalog/interesno-2016/02/top-10-na-nai-populqrnite-mitove-za-hranite/bezkofeinovoto-kafe-sydyrja-minimalno-kolichestvo-kofein.jpg)
В повечето случаи има около 3% кофеин, които се задържат в безкофеиновото кафе. Ако имате алергия към кафе, трябва да избягвате приема на всички видове кафе, включително и безкофеиновото.
5. Целината се счита за висококалорична храна
Това е легенда, която озадачава повечето хора. Ако се вгледаме внимателно в цифрите, ще установим, че стрък целина всъщност съдържа около 6 калории. Ако можете да изядете 30 стръка целина за един час, можете да си набавите около 180 калории. Остава Ви излишък от 150 калории в тялото, а можете да изгорите само 30 калории за един час.
6. Шест малки хранения на ден са добър и здравословен заместител на три
Това важи само ако сте изключително редовни и прецизни в дажбите. Ключът е общо калориите на ден.
7. Много по-полезни са пресните плодове, отколкото сушените
Това е вярно, ако говорим за витамин С. Ако погледнем общо на хранителната стойност на пресните и сушените плодове, ще открием, че и двете съдържат еднакво количество хранителни вещества.
8. Трябва Ви много протеин, за да направите мускули![Трябва ви много протеин, за да направите мускули.](https://biomall.bg/image/catalog/interesno-2016/02/top-10-na-nai-populqrnite-mitove-za-hranite/proteinyt-e-vajen-za-muskulite.jpg)
Има много изследвания, които развенчават този мит за протеина. Те показват, че допълнителният протеин няма значително въздействие върху растежа на мускулите.
9. Салатите в заведенията за бързо хранене са здравословна алтернатива
За съжаление, това не е така. В много от салатите откриваме необичайно високо съдържание на сол и мазнини. Тези "здравословни" опции са също толкова вредни, колкото и останалата храна, която обикновено ядем в тези заведения.
10. Храната, на която пише "без мазнини“, е 100% без калории
Повечето от нас се обръщат към такава храна, за да отслабнат. За съжаление, си усложняваме ситуацията, като консумираме голямо количество от тези храни. Това, което е най-важно, когато се опитваме да отслабнем, са калориите и количеството, което приемаме и изразходваме ежедневно.