Да подготвим тялото си за студените зимни дни

През зимния сезон тялото ни има нужда от много повече енергия, за да се стопли. А освен това трябва да си набавим важни съставки от храната, които да укрепят имунната ни система. Но знаете ли на кои витамини и минерали да наблегнете през зимата и защо? Има храни и продукти, които биха допринесли много за цялостното здраве и силен имунитет. Хранителният Ви режим през зимата трябва да бъде добре балансиран, за да Ви набавя всичко необходимо. Запомнете обаче, че вместо повече калории е добре да приемате храни, богати на витамини, микроелементи, макроелементи, сложни въглехидрати и протеини.

Важни витамини и минерали през този сезон:

Витамини: Ще ги открием в:

Витамин C:

  • укрепва имунитета,
  • ценен антиоксидант, които забавя стареенето
  • увеличава значително усвояването на желязо (Fe)
  • участва в образуването на костите, зъбите и тъканите
  • помага за заздравяването на рани
  • поддържа еластичността на кожата
  • необходим е за производството на стресовите хормони
  • подобрява устойчивостта към инфекции
  • помага при високо кръвно налягане, атеросклероза и рак

  • цитрусови плодове
  • зеле
  • червена боровинка
  • сок от червена боровинка
  • сок/чай от шипки
  • пиперки
  • ягоди
  • картофи
  • карфиол
  • червени чушки
  • копър и карамфил
  • киви
  • лимони

Витамини от група В:

  • подобряват физическото състояние и имунитета
  • дават енергия
  • подобряват работата на нервната система и тялото
  • помагат за по-силна имунна система
  • подобряват метаболизма
  • увеличават растежа на клетките и тяхното делене в тялото
  • важен за разграждането на протеините и за правилното използване на аминокиселините
  • мая
  • хляб и хлебни изделия
  • бобови растения
  • растителни кълнове
  • ядки
  • квас
  • риба
  • червено месо
  • черен хляб
  • ечемик
  • кафяв ориз
  • леща
  • люти чушки
  • яйца
  • овесени ядки

Витамин D3:

  • важен за усвояването на калция и фосфора
  • поддържа нормален клетъчен растеж
  • помага на имунната система в борбата с инфекциите
  • насърчава клетъчната диференциация
  • регулира нивото на кръвната захар
  • спомага за намаляване на кръвното налягане
  • предотвратява и помага при лечението на следните заболявания:

атеросклероза, рак на гърдата,

рак на дебелото черво, овариален карцином, депресия, епилепсия, хипертония,

възпалително заболяване на червата, бъбречно заболяване, чернодробно заболяване,

множествена склероза, остеопороза, периодонтална болест, псориазис, шум в ушите и др.

  • мляко
  • сирене
  • кашкавал
  • масло
  • маргарин
  • мазна морска риба
  • жълтък на яйце
  • черен дроб

Минерали: Ще ги открием в:

Магнезий:

  • влияе благоприятно върху мускулите и кръвоносните съдове
  • помага за усвояването на жизненоважни елементи в тялото
  • Кафето и стресът намаляват нивата на магнезий в организма
  • ечемик
  • банани
  • ядки
  • листни зеленчуци
  • тъмен шоколад

Цинк:

  • повишава имунитета
  • помага на тялото Ви да се пребори с настинката
  • Не се препоръчва консумацията на сладки изделия, на които така наблягаме през зимата
  • дроб
  • месо
  • морска храна
  • пшеничен зародиш
  • квас
  • слънчогледово семе
  • тиквено семе
  • яйца

Селен:

  • повишава имунитета
  • стимулита производството на антитела в тялото
  • помага на антителата да се справят с вирусите
  • помага при възпаления
  • пълнозърнесто мюсли
  • дроб
  • морска храна
  • риба тон
  • домати
  • броколи
  • пшеничен задориш
  • трици
  • лук
  • яйца