Особено през лятото коктейлите са една от най-предпочитаните напитки за разхлаждане, за релаксация и за по-екзотичен вкус. Вкусните и развеселяващи коктейли са чудесна напитка за летните горещи дни дотогава, докато видите колко всъщност калории консумирате само с една чашка коктейл. Коктейлите съдържат много захар, сиропи и всякакви съставки, за които диетолозите биха казали твърдо "не". Затова когато искаме да се храним здравословно, да изглеждаме добре, да сме здрави и в същото време да се наслаждаваме на лятото и слънцето, можем да приготвим собственоръчно по-леки и нискокалорични варианти на класическите коктейли.
5 Рецепти за нискокалорични коктейли:
Коктейл с грейпфрут
Необходими продукти: 1 ч. ч. прясно изцеден сок от розов грейпфрут, 1 ч. ч. прясно изцеден сок от червена боровинка, 1 ч. ч. газирана вода, половин лайм, няколко листа мента, по желание 50 мл. водка или светъл ром.
Начин на приготвяне: За две порции от освежаващия полезен и пълен с антиоксиданти коктейл Ви е нужен само един шейкър, в който да смесите двата вида плодов сок. След това изсипете съдържанието в кана и добавете останалите продукти. Може да се насладите както на безалкохолен, така и на алкохолен вариант.
Цитрусова свежест
Необходими продукти: 50 мл. текила или водка, лимонов сок, газирана вода, листа от мента.
Начин на приготвяне: Този освежаващ цитрусов коктейл ще Ви освежи и зареди с лятно настроение. По желание го направете по-концентриран (с по-малко количество лимонов сок) или по-разреден с по-голямо такова. След като смесите лимоновия сок с газираната вода, добавете алкохола и украсете с листа мента, като поставите от тях и в самия коктейл.
Коктейл с джинджифил
Необходими продукти: 1 ч. ч. пресен сок от грейпфрут или червена боровинка по желание, около 1 ½ ч. ч. газирана вода, 20 мл. сироп от джинджифил, лед, лимонова кора за украса и настъргване.
Начин на приготвяне: В шейкър смесете сиропа от джинджифил, избрания сок и леда. Разклатете и добавете газираната вода. Настържете малка част от кората на един лимон, а с останалата украсете чашите при сервиране.
Бяла плодова сангрия
Необходими продукти: 400-500 мл. сок от манго (пресен), 400-500 мл. сок от ананас, също прясно приготвен, 1 л. газирана вода, 1 бутилка бяло вино, плодове – ананас, портокал, може да опитате дори с пъпеш.
Начин на приготвяне: Нарежете избрания плод на малки кубчета, необходимото количество от плода е около 200-300 грама – добавя се, за да овкуси и ароматизира напитката, като в същото време й придава част от полезните си свойства. Смесете всички изброени продукти в подходящ съд и ги разбъркайте добре. Покрийте съда и го оставете за през нощта в хладилника. Поднесете с украса. Приготвеното количество е достатъчно за 8-10 чаши, така че съвсем спокойно може да посрещнете гостите си с полезната напитка.
Коктейл с ягоди
Необходими продукти: 100 мл. водка с аромат на ягода (възможно е и с друг аромат), 100 мл. газирана вода, 100 мл. прясно изцеден лимонов сок, 4-5 ягоди.
Начин на приготвяне: Газираната вода и лимоновия сок се смесват в блендер, след това се добавя водката. 2 ягоди се нарязват като за декорация, останалите се нарязват на малки парченца и се добавят към напитката. Сместа се оставя за около час в хладилник, за да се усети ароматът на ягоди. При сервиране чашите се украсяват с приготвените ягоди и се поднасят.
