Полезните свойства на козето мляко се крият в уникалния състав на този продукт.
Ползите от козето мляко са известни отдавна, поради специалния си състав, козето мляко се доближава до кърмата на кърмещата жена.
Наличието на витамини и минерали има благоприятен ефект върху тялото и Ви позволява да се справите с различни заболявания.
В момента около една трета от световното население е алергично към краве мляко. Цялата тайна на полезните свойства на този продукт е в неговия химичен състав. Съставът на козето мляко включва огромно количество полезни вещества и минерали, витамини от група B, D A, фосфати, протеини.
Доказани са ползите от използването на козе мляко при стомашни язви, туберкулоза, затлъстяване, дисбактериоза, диабет, отравяне, рахит, гастрит, бронхит.
Козето мляко има уникален състав!
Козето мляко е уникален продукт, тъй като съдържа доста полезни компоненти, така че често се сравнява с майчиното мляко.
Козето мляко съдържа голямо количество протеин - казеин, който е лесно смилаем, осигуряващ доставката на полезни компоненти към червата.
По отношение на съдържанието на витамини, козето мляко е доста по-добро от кравето мляко, което се отбелязва в противопоказанията за този продукт: прекомерната му употреба може да провокира хипервитаминоза.
Козето мляко се характеризира с полезни свойства за тялото, но въпреки че има доста ниско съдържание на калории - 70 Kcal на 100 ml, има високо съдържание на мазнини - до 5,4%, така че е противопоказано за хора с наднормено тегло.
Ползите от козето мляко за тялото
Поради толкова богат състав, въпросният продукт има лечебни свойства, поради което се използва като лекарство за различни заболявания. Препоръчва се да се пие козе мляко при нарушение на стомаха, по време на настинки, с неврологични патологии и много други заболявания.
За болки в стомаха
Козето мляко е доста мазно, което има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, така че продуктът се използва при лечение на гастрит, стомашни язви, освен това помага при киселини и спазми.
Козето мляко намалява високата киселинност, облекчава усещането за парене при киселини. Повишената мазнина обгръща стените на стомаха и омекотява стомашните тъкани, възстановява лигавицата. Млякото помага също така при отравяне и интоксикация на организма. Съставът му допринася за отстраняването на вредните вещества, по-бързо възстановява тялото и добавя сила.
За настинки
Топлото козе мляко допринася за по-бързото възстановяване при различни настинки поради съдържанието на голямо количество витамини А и С. Особено полезно е при възпалено гърло, бронхит и пневмония.
Когато е топъл, млечният продукт обгръща и затопля сливиците, раздразнените бронхи и белите дробове и помага за отстраняване на храчките.
За най-голяма ефективност и разкриване на полезните свойства на козето мляко е по-добре да го смесвате с мед, като същевременно не трябва да забравяте за противопоказанията на такава напитка, ако сте склонни към хранителни алергии.
Можете да приготвите напитка по следната рецепта: 1 с.л. смесете топъл млечен продукт с 1 ч.л. мед, за предпочитане липов. Използвайте 1 с.л. 3 пъти на ден за бронхит, 1 супена лъжица през нощта за ангина.
Като цяло козето мляко повишава защитните функции на организма, подобрява имунната система, предпазва от вирусни инфекции.
За неврологични състояния
Козето мляко се характеризира със седативни свойства, действа успокояващо: помага за облекчаване на натрупаната умора и стрес. Затова се препоръчва при чести главоболия, безсъние, ако има повишена тревожност, нервни сривове.
При неврологични разстройства през нощта е необходимо да се пие топъл млечен продукт, който ще Ви помогне да се отпуснете и да спите добре. Използва се и като компрес: смесете бяла глина и козе мляко 1:1, смажете получената смес с тъканна превръзка и нанесете върху болното място.
В рамките на 30 минути главоболието и дразненето ще изчезнат.
При нарушения на сърдечно-съдовата система
За подобряване на сърдечно-съдовата система се използва козе мляко, чиито полезни свойства и противопоказания трябва да се вземат предвид. Това е възможно поради факта, че съдържа витамин В12 (кобалт).
Компонентът се характеризира с това, че участва в процесите на хемопоеза в организма и следователно има положителен ефект върху дейността на сърдечния мускул и вегетативната система.
За да поддържате тези органи в добро състояние, е необходимо редовно, но без фанатизъм, да пиете козе мляко. Като лечебна напитка се използва заедно с лекарства, предписани от кардиолог.
При проблеми с черния дроб
При проблеми с черния дроб наличието на заболявания като хепатит, цироза, чернодробна недостатъчност, козе мляко, чиито полезни свойства и противопоказания са нееднакви, подпомага нормалното функциониране на този орган и се грижи за неговата цялост.
Това става възможно, тъй като млечният продукт съдържа фосфолипиди - вещества, съдържащи фосфорна киселина, мастни киселини, азот. Тези компоненти са незаменими за нормалното функциониране на черния дроб.
В допълнение, съставът съдържа такъв компонент като цистеин - той премахва вредните елементи от тялото, които могат да причинят интоксикация, следователно почиства черния дроб и го лекува.
С онкологични заболявания
Специалистите отбелязват, че козето мляко е полезно за пациенти с рак. Витамините и микроелементите в състава му имат доста положителен ефект върху имунната система, която отслабва много по време на появата на ракови тумори.
Разбира се, този млечен продукт не може да замени основното лечение, но е в състояние да повиши устойчивостта на организма, да увеличи силата му.
В онкологията пият смес от козе мляко, мед и алое, като се препоръчва това да се прави в периода преди и след химиотерапията. Можете да приготвите лечебна напитка по следната рецепта: разтопете меда (100 г) отделно на водна баня, добавете към него алое (1 стрък е ситно нарязан), варете 5 минути.
Смесете получената смес с 0,5 л козе мляко и поставете в хладилник за 6 часа. Приемайте лечебна напитка на всеки час в размер на 50 г от сместа на 10 кг тегло.
Важно е да запомните! Полезните свойства на козето мляко са безценни, но тази напитка има и противопоказания, така че преди да я използвате като лек за различни заболявания, трябва да се консултирате с Вашия лекар.
Ползите от козето мляко за жените
Козето мляко е от съществено значение за здравето на жените. Компонентите, включени в състава му, се абсорбират много лесно, поради което не се отлагат като мастен слой.
Фосфорът и желязото компенсират кръвозагубата, която жената губи всеки месец в размер на 80-100 мл. Наличието на калций, витамин D укрепва костите, витамините от група В успокояват нервната система, така че козето мляко е незаменимо по време на менопаузата. В допълнение, този млечен продукт има бактерициден ефект и има възстановяващи свойства.
Добре е да пиете козе мляко по време на диетично хранене. Това ще помогне за избягване на бери-бери и ще подкрепи тялото по време на загуба на тегло. В същото време не трябва да обръщате внимание на високото му съдържание на мазнини, поради лесноусвоимия протеин, той не се превръща в мастна тъкан.
Козето мляко се използват и за красотата на кожата и косата. На базата на козе мляко се приготвят ефективни маски за лице и къдрици.
Козе мляко по време на бременност и кърмене: полза или вреда
Бременността е труден и в същото време красив период в живота на жената. По това време тялото изпитва огромен стрес, който се изразява в хормонални промени, нервно напрежение, физически дискомфорт.
Козето мляко помага за справяне с горните проблеми, освен това изпълва тялото на бъдещата майка с витамини и микроелементи, необходими за пълноценното развитие на плода.
Козето мляко има бактерицидно действие и регенериращи свойства.
Козето мляко е по-здравословно от кравето и други видове мляко поради факта, че се усвоява лесно и "не разстройва стомаха“. Козето мляко е най-близо по състав до майчиното мляко, почти не предизвиква алергии, но, разбира се, е невъзможно напълно да се замени кърменето с козе мляко. И все пак в козето мляко има много мазнини, които не се разграждат. Ето защо на деца под една година може да се дава козе мляко в малки количества, разредено с преварена вода и само заедно с други допълващи храни. В идеалния случай започнете след 9 месеца, тъй като храносмилателната система на бебето е слаба дори за такъв продукт.
Необходимо е да се координира употребата на козе мляко заедно с витаминни комплекси за бременни жени с гинеколог, за да се избегне развитието на хипервитаминоза. В следродилния период този млечен продукт е не по-малко полезен и няма противопоказания за кърмеща майка.
Напротив, насища тялото й с всички необходими компоненти, помага за по-бързото възстановяване, дава допълнителна сила, от която младата майка се нуждае толкова много. Освен това козето мляко попълва естествените резерви от колаген, така че поддържа кожата в нормално състояние, не й позволява да се разтяга твърде много.
