Вече разгледахме какво дава на организма приемът на хидролизиран колаген на прах (повече прочетете тук). Но какво всъщност е колагенът и какви са функциите му в организма, защо е важен приемът му?
Функции на колагена
Колагенът е най-разпространеният протеин в тялото: количеството му спрямо общото такова на протеини при възрастни е между 20% и 30%, което е доста голямо общо количество. Именно затова този протеин е изключително важен за организма. Той е структурен компонент, осигурява устойчивост и здравина на тъканите и допринася за еластичността им. Често се нарича "лепилото на тялото".
Колагенът участва в:
- Изграждането и обновяването на хрущялната тъкан
- Укрепва костите, ставите и ноктите
- Подобрява еластичността на кожата
- Подпомага заздравяването на рани
- Подпомага възстановяването след тренировки
Важно е да се отбележи, че като общо правило за добро здраве поддържането на балансирани нива на протеини в организма е изключително важно за човека. Препоръчителната дневна доза е 10 грама за човек с нормални мерки и дневни нужди от енергия. Може да се набавя с храната, но се съдържа само в продукти като костен бульон и такива от животински произход. Макар че организмът сам "складира" колаген, след 25 годишна възраст той и сам го губи (и то с големи темпове – 1.5% колаген се губи годишно) поради започналите процеси на остаряване на клетките. Но добрата новина е, че колаген лесно се набавя с хранителни добавки (кои са топ продуктите, които го съдържат, прочетете тук).
Колагенът има роля в изграждането на тъканите на:
- Епидермиса
- Костите
- Сухожилията
- Различните части на очите като роговица и стъкловидното тяло на окото
- Стените на кръвоносните съдове
Препоръчителен е приемът на колаген при различни състояния на организма като: болки в ставите, възпаление, подуване и скованост, ревматоиден артрит, подагра. Особено важна е функцията на колагена като укрепващ агент за костно-ставната система. Той намалява риска от фрактури както при здрави хора, които тренират активно, така и при хора в напреднала възраст, които имат проблеми с костите и ставите.
Колаген за отслабване
Редица изследвания показват, че колагенът е ефективен и при отслабване и желание за намаляване на апетита. Тъй като протеините са най-необходимата група хранителни вещества за организма, колагенът ни помага да се чувстваме сити за по-дълго време. По този начин приемът на колаген ни помага да отслабваме и да достигнем желаното тегло.
Колаген за млада кожа
Една от най-големите ползи на колагена е поддържането на кожата в млад и стегнат вид. Неговата достатъчна концентрация в организма не позволява увисването на кожата и нейния вял вид. Напротив, колагенът помага кожата (особено в областта на лицето) да изглежда плътна и млада.
