Природата е способна да ни даде много, стига да поискаме да го вземем. Голяма част от продуктите, които сме свикнали да използваме в днешно време, много лесно биха могли да бъдат заменени от естествени и природни такива. От векове хората използват водораслите и за тях се знае, че са безкраен източник на хранителни вещества. Дори има установени изследвания, според които хората, добавили водорасли към основното си меню, много по-рядко страдат от болести като хипертония, артрит, висок холестерол, кожни проблеми, астма, депресия, алергии.
Поредният подарък, който ни прави природата, е спирулината. За тези, които все още не са запознати с нея, тук ще обясним какво представлява това чудно растение и как точно може да ви бъде полезно.
Какво е спирулина?
Спирулината (Spirulina) е растение, част от семейството на кафявите водорасли. Само че, за разлика от тях, тя не се среща по дъното на океаните, а се намира в слабо солените води на много езера. Макар и едноклетъчна, тя е изключително богата на витамини от група В, по-конкретно В1, В2, В6, В12, бета-каротин, мед, цинк, желязо, манган, селен, протеини, аминокиселини, минерали, витамини А и Е и каротеноиди.
Как действа спирулината?
Именно заради многобройните й полезни съставки, спирулината се смята за истинско природно чудо. Приложенията й могат да бъдат много и полезните й ефекти също, но трябва да се внимава с количествата при прием, защото са възможни и странични ефекти, ако се предозира. Като начини за консумация, тя съществува под формата на пудра, хранителна добавка, капсули, таблетки и люспички.
Как може да ни помогне?
Най-честото приложение на водораслото е като имуностимулант. Според специалисти, провели изследвания със спирулина, тя повишава производството на цикотин и антитела, които тялото ни използва, за да се бори с вирусите и бактериите, причиняващи настинки, грипове, инфекции и други болести. Спирулина под формата на хранителни добавки се употребява за потискане на апетита, преодоляване на умората, спиране на алергични реакции. Също така е установено, че тя увеличава количествата на полезните бактерии в червата, дори и известната Lactobacilius. Освен всичко това тя се предписва при борба с рака на устната кухина и симптомите на нарушено внимание, тъй нареченото хиперкинетично разстройство.
Какви са препоръчителните дози?
Все още ясно установена препоръчителна доза за прием на спирулина няма. Това се дължи на скорошното й откриване и все още недостатъчните изследвания за всички възможни ефекти, които би могла да има върху хората. Стандартната препоръчителна доза за възрастен е 500мг. на ден, но конкретно за спирулината е желателно първо да се консултирате с личния си лекар, а след това да пристъпвате към употреба. В случай на липса на консултация и свободно използване на водораслото, съществува риск от известни странични ефекти, които, разбира се, е по-добре да се избегнат.
Странични ефекти от употребата на спирулината.
За съжаление, макар и с много полезни качества, спирулината може да бъде и вредна, ако е замърсена. В такива случаи част от страничните й ефекти могат да са гадене, диария, повръщане, в по-малко от случаите – безсъние и тревожност. Ако е добита от естествените й източници и се консумира без никаква обработка, тя съдържа токсичния микроцистин. Той има способността да абсорбира много тежки и опасни метали, причиняващи проблеми с черния дроб.
Макар и да са рядкост и да не са известни много случаи на хора, оплакали се от някой от страничните ефекти на спирулината, препоръката на специалисти е да не я приемате самостоятелно, да се консултирате с медицинско лице и да се доверите на утвърдени производители.
Все пак, здравето е на първо място!
