Какво знаем за ябълките?
Ябълката е един от най-полезните плодове, тъй като съдържа витамин С, витамините B6, B3, B2, калций и магнезий. Направени са много изследвания за това колко е полезна ябълката. Не случайно казват “По една ябълка на ден!“. Да се ядат редовно ябълки, да похапвате ябълково сладко или да пиете ябълков сок е много полезно, защото така значително се намалява рискът от метаболитен синдром. В крайна сметка изследванията показват, че консумацията на ябълки може да Ви защити от хронични болести, включително диабет и нарушения на сърдечно-съдовата система. Ябълките помагат да се намали кръвното налягане, обогатяват организма с необходимите хранителни вещества и намаляват обиколката на талията.
В продължение на пет години учените работили върху това каква е връзката между консумацията на ябълки и различни физиологични параметри, свързани с метаболитния синдром. И установили, че ябълките понижават с 27 процента риска от диагностициране на метаболитна дисфункция, с 31 процента – риска от високо кръвно налягане, с 21% – вероятността от образуването на коремни мазнини.
Защо ябълката е толкова полезна?
Ако все още се чудите защо казват, че ябълката е най-полезният плод, то трябва да знаете, че именно в нея комбинацията от полезни елементи е най-удачна за нуждите на човешкия организъм. В ябълките се съдържа витамин С, който укрепва имунната система, както и флавоноиди – антиоксиданти, намаляващи риска от сърдечно-съдови заболявания.
А знаехте ли, че една ябълка има само 70-100 калории, но в същото време тя може успешно да замени шоколада или бонбоните, като удовлетвори нуждите на организма от захар. Ябълките съдържат и голямо количество феноли, които успяват да балансират холестерола – намаляват “лошия" холестерол и повишават “добрия".
За да неутрализирате вредните бактерии в устата, които разрушават зъбния емайл, пийте ябълков сок. Съдържащите се в плодовия сок фитонутриентите намаляват риска от невродегенеративни заболявания на главния мозък, като например Паркинсон и Алцхаймер.
Доказано е още, че ако всеки ден изяждате по 5 ябълки, това ще Ви помогне да намалите нивото и на респираторните заболявания, включително и астма. Във Великобритания дори има официален лозунг за това: “Една ябълка дневно и лекарят не ни е нужен".
