Вече обсъдихме колко е важно да не пропускаме закуската. За да се случи това обаче, трябва да разнообразяваме менюто си, тъй като една от основните причини да пропускаме това хранене, е, че закусваме едно и също постоянно. Както не искаме да обядваме всеки ден едно и също, така и закуската не само е по-примамлива, но и е по-здравословна, когато е разнообразна. Тъй като сутрин имаме малко време, важно е да знаем няколко бързи варианта, с които можем да си приготвим бърза, здравословна и различна закуска.
8 варианта на здравословна закуска:
Пълнозърнести сандвичи с авокадо и горчица
Сандвичите са една от най-предпочитаните закуски. Вместо обаче да даваме на организма си не особено полезни мазнини, като маргарин например, можем да го заредим от сутринта с една от най-полезните мазнини в света – тази от авокадо. Нарежете половин авокадо на лентички и го поставете върху филийки пълнозърнест хляб, предварително намазан с тънък слой горчица. Поръсете с малко пресен копър и се насладете на здравословната закуска.
Пълнозърнести сандвичи с банан и мед
Любителите на сладкото сутрин могат да си позволят малко здравословни захари. За целта Ви е нужен пълнозърнест хляб, няколко резенчета банан и малко мед. Намажете филийките с тънък слой мед и отгоре поставете няколко парчета банан. Разбира се, трябва да внимаваме за количествата. Можем да си приготвим една филийка от първия вариант с авокадо и горчица и една сладка с мед и банан.
Яйца на очи с чери доматчета и песто
Яйцата са едни от най-често приготвяните закуски, но бързо омръзват. Някои хора също така не харесват сварени яйца, затова можем да ги включваме по различен начин в закуската си. Те са протеинова бомба и ни засищат за дълго време. Можем да си приготвим 2 яйца на очи и да нарежем към тях 5-6 чери доматчета, а цялата закуска да поръсим с малко песто. Доматчетата са източник на витамин С, ликопен и фолати, а пестото ни дава здравословни мазнини като добавка.
Овесени ядки с плодове
Овесените ядки са чудесни за закуска и можем да добавяме към тях различни други съставки. Различна и вкусна комбинация се получава с добавка на сладка ябълка и смокиня. Към плодовете и овесените ядки добавяме малко йогурт (без добавени плодове) и получаваме една бърза и хранителна закуска.
Йогурт с натрошени бадеми и плодове
Ако от предишната вечер строшим няколко бадема в блендер и ги добавим към йогурт, на сутринта можем бързо да си добавим бърза витаминозна закуска с плодове по избор. Най-добре е да заложим на сезонните такива, като в момента можем да заложим на ягоди.
Бърза комбинация – чедар, орехи, ябълка
Ако още от вечерта знаем, че на сутринта няма да имаме време за закуска вкъщи, можем да използваме една бърза и здравословна комбинация от чедар, орехи и ябълка. Нужно е само предишната вечер да нарежем малко количество чедар (сиренето с най-добро протеиново съдържание) – около 80 гр., 4 ореха и една ябълка. Сиренето и ябълката можем да нарежем на кубчета, а орехите просто да нарежем на половинки. Вкусната комбинация можем да консумираме навсякъде.
Ягодов протеинов шейк
Използвайте една чаша краве или друго мляко по избор и го смесете в блендер с ягоди и половин банан. Получава се бърз вариант на шейк, който също е подходящ за консумираме по пътя до работа.
Спанaчено смути с ябълка и авокадо
Ще са Ви нужни само половин чаена чаша почистен спанак, една почистена ябълка, половин почистено авокадо и блендер. Смесете всички продукти в блендера и може да добавите по Ваш вкус или мляко, или просто минерална вода. Витаминозното смути може да консумирате и извън дома.
