Лятото е сезон, по време на който се дехидратираме значително. Освен това трябва да преборим горещините с нещо студено и не е задължително това да е сладолед, източник на много захар. Плодовете са чудесно решение за топлия сезон, те са леки, карат ни да се чувстваме също леки, хидратирани и освен това ни осигуряват големи количества витамини, минерали, фибри. Фибрите са много важни, тъй като те ще поддържат и стройната ни линия за плажа, освен това няма да позволят на корема да се подува, нещо, което никой не желае за формата си. Кои са най-полезните плодове за лятото и защо, запознайте се по-долу.
11 вкусни плода за лятото
Круши
Една круша съдържа изключително много фибри (повече от една ябълка), витамин С, Витамин К, разбира се, сладка и вкусна е. Крушите са един от най-добрите начини да поддържате корема си плосък и да предотвратите подуването, затова задължително ги добавете към лятната си кошница.
Ананас
Екзотичният плод е любим на мнозина, а по време на лятото е и значително по-достъпен. Източник е на редица витамини (в една чашка нарязан ананас се съдържат 131% от препоръчителния дневен прием на витамин С), минерали (в една чашка – 76% от препоръчителния дневен прием на манган), антиоксиданти, ензими, сред които изключително важният и полезен бромелаин. Консумацията на ананас действа като противовъзпалително средство за цялото тяло, защитава от рак на дебелото черво, артрит и макулна дегенерация.
Манго
Задължително добавяйте предварително замразено прясно манго към лятното си смути. Плодът е източник на витамин А, витамин С, освен това бета-каротин (като всички оранжево оцветени плодове и зеленчуци), витамин В6. Екзотичният вкус ще добави освен това много повече разнообразие към менюто Ви.
Диня
Разбира се, никой не си представя лято без диня и даже напротив – лятото често се асоциира с консумацията на този толкова вкусен и обичан плод. Освен вкусна и хидратираща организма, динята е много полезна – източник на много полезни нутриенти. Консумацията й защитава сърцето, освен това малко изненадващ е фактът, че редовната консумация на диня може да увеличи концентрацията на аминокиселината аргинин в организма. За целта изпивайте 6 чашки фреш от диня дневно в продължение на 3 седмици. Фрешът от диня със сигурност може да замести част от дневната Ви консумация на вода, тъй като нейното съдържание е с около 90% вода. Освен ценната вода динята съдържа витамин С и витамин А.
Кокос
Кокосът е друг плод, който не е толкова популярен за нашите географски ширини. Той е богат източник на наситени мастни киселини, дори по-наситен източник от маслото. Но кокосовите наситени мастни киселини са едни от малкото, които са препоръчителни за консумация. Те са изключително полезни за сърцето и трябва да ги консумираме възможно най-често под формата на кокосово мляко, кокосово олио, кокосово масло, както и под формата на целия плод, който все по-често можем да намерим и по рафтовете в магазина. Консумацията на кокосовите мазнини подпомага справянето с нивата на добър и лош холестерол и стимулира повишаването на нивото на добрия холестерол – здравословен проблем, срещащ се при значителен брой хора.
Папая
Папая е също изключително екзотичен плод, който ще направи лятото Ви по-интересно и разнообразно. Източник е на витамин С, бета-каротин, витамин Е, фолиева киселина, подпомага справянето с възпаленията в тялото. Родината на папаята е Северна и Южна Америка и е известна като източник на ензима папаин.
Ягоди
Ягодите са любим плод и на малки, и на големи. Познаваме ги като изключително ароматни, вкусни, сладки. Поради вкуса и мекотата им, могат да се добавят към различни десерти – от сладолед и торти до различни здравословни вариации. Източник са на фибри, витамин С, манган.
Къпини
Къпините са сочени за един от така наречените "черни суперхрани" – повече за тях може да прочетете тук. Те са изключителен източник на антиоксиданти, един от най-добрите на планетата, освен това съдържат фибри, витамин С, манган, витамин К. Добавете ги задължително към менюто си.
Боровинки
Макар и изключително малки, боровинките са много силно въздействащ плод, предпазват от различни заболявания от рак до сърдечно-съдови заболявания. Източник са на огромни количества антиоксиданти. Смесете ги с ягоди и лимонов сок за едно уникално лятно смути, което ще подкрепи всички процеси в организма и ще направи имунитета Ви значително по-устойчив.
Праскови
Избирайте биоорганичните праскови, за да бъдат те максимално полезни за Вас и да не съдържат пестициди. Източник са на витамин С, фибри и са изключително любими за малки и големи.
Пъпеш
Пъпешът е също плод на лятото, често лятото се асоциира с консумацията на пъпеш. Освен всичко пъпешът се счита за един доста засищащ плод, така че може да го предложите като десерт в дългите летни и горещи дни.
