Забелязали ли сте, че след упражнения във фитнеса апетитът се отваря? Това означава, че тялото се нуждае от хранителни вещества, които по време на тренировка са били активно използвани от него за попълване на енергийния баланс и поддържане на работата на всички органи в извънредни условия (а именно, така тялото ни възприема физическата активност). Храната може да покрие разходите за хранителни вещества само в случай на по-ненатоварващи тренировки. Ако тренирате последователно, тялото Ви няма да се справи само без витаминни и минерални комплекси. На първо място, трябва да обърнете внимание на витамините, калция, магнезия и цинка, тъй като те участват в най-голям брой биохимични процеси. За ролята на тези минерали ще говорим днес.
Положителните свойства на калций с D3 за организма на обикновен човек и спортисти
Калцият е макронутриент, който е отговорен за:
- образуване на костна тъкан (99% от това вещество се намира в костите и зъбите);
- нормално предаване на нервните импулси;
- съсирване на кръвта;
- сърдечно-съдово здраве;
- активиране на Т-лимфоцитите;
- поддържане целостта на клетъчните мембрани.
Но без витамин D съединението няма да може да се усвои и да "отиде“ до местоназначението си, и това е причината повечето хранителни добавки да съдържат калций с витамин D3. Тази комбинация е особено ценена от културистите. И не толкова за способността за укрепване на костите, а за способността за извършване на мускулна контракция, което в крайна сметка води до тяхната хипертрофия и увеличаване на показателите за сила. В същото време диетата на спортистите често е бедна на калций с D3, но богата на фосфор, който инхибира усвояването на минерала.
Симптомите на калциев дефицит включват:
- слабост;
- бърза умора;
- загуба на паметта;
- изтръпване на крайниците;
- чупливост на ноктите;
- зъбобол;
- натъртвания и фрактури дори при леки падания;
- болезнени спазми по време на менструация.
Ползите от магнезиевия сулфат
Биологично значимият елемент Mg обикновено се комбинира с витамин B6, тъй като последният подобрява усвояването му и засилва действието му (синергичен ефект). Ето защо, разкривайки темата за полезните свойства на макронутриента, ще споменем едновременно и пиридоксина.
И така, магнезият с B6 е необходим за:
- мобилизиране на енергийните ресурси на тялото (например магнезият с B6 насърчава усвояването на глюкозата, суровина за производство на енергия, а също така задейства ензимни реакции, водещи до образуването на АТФ);
- намаляване на нивото на натриеви йони и увеличаване на концентрацията на калиеви йони в клетките (по този начин магнезият с B6 регулират натриево-калиевата помпа, стабилизират плазмената мембрана, участват в протеиновия, въглехидратния и енергийния метаболизъм и поддържат електрическата активност в нервните и мускулните клетки );
- релаксация на мускулните влакна (затова е важно да се балансират калций и магнезий с B6 - за да се избегне мускулно напрежение);
- подобряване на кръвоснабдяването на сърцето и понижаване на кръвното налягане;
- облекчаване на раздразнителността, минимизиране на ефектите от стреса и подобряване на настроението (магнезият с B6 нормализира работата на висшите части на нервната система по време на емоционален стрес, невроза или депресия);
- костна минерализация и костно ремоделиране.
Културистите обичат магнезия с B6, защото им помага да тренират по-дълго, да се възстановяват по-бързо и да произвеждат повече протеин.
Дефицит на магнезий:
Mg се екскретира с потта, така че спортистите често се сблъскват с липса на магнезий. Факт е, че един спортист веднага разбира, когато нивото на магнезий с В6 е спаднало рязко. Познахте ли как? Точно така, магнезият и крампи в мускулите на прасеца или пръстите на краката са неразделни понятия. Това се дължи на намаляване на производството на енергия в митохондриите и развитието на умора.
Но такова неудобство като "дефицит на магнезий" може да се прояви и чрез:
- тикове;
- спазми в корема;
- кардиопалмус;
- аритмия;
- хипертония;
- световъртеж;
- главоболие;
- безпокойство;
- нарушение на съня.
ИНТЕРЕСНО! Според статистиката 60% от възрастните и 65% от спортистите страдат от магнезиев дефицит с В6.
Значението на цинка за мъжете и жените
Биологичната роля на микроелемента Zn е трудно да се надцени, тъй като той:
- повишава устойчивостта на организма към болести;
- неутрализира действието на свободните радикали;
- участва в метаболизма на витамин А – ключът към доброто зрение;
- подобрява мозъчната функция.
Специално внимание трябва да се обърне на ползите от цинка за косата и кожата. И така, минералът насърчава растежа на нови косми, възстановява цвета на побелелите нишки, унищожава гъбичките, които провокират образуването на пърхот, регулира дейността на мастните жлези и убива микробите, които причиняват акне.
Но цинкът за косата изпълнява и други функции в тялото. Тези, поради които се счита за анаболен и се добавя към тестостеронови бустери. Цинкът при мъжете участва в сперматогенезата и синтеза на тестостерон (концентрацията му в клетките на простатата е по-голяма, отколкото във всеки друг орган). В допълнение, той е част от инсулина, друг анаболен хормон. Следователно, след приемане на цинк-съдържащи продукти се наблюдава следното:
- увеличаване на мускулния обем;
- потискане на катаболизма - разрушаване на мускулната тъкан;
- прилив на енергия;
- подобряване на силовите възможности;
- нормализиране на здравето на мъжете;
- повишено либидо;
- появата на такива черти на характера като увереност, целенасоченост, агресивност.
В допълнение, цинкът за мъже стимулира процесите на регенерация и ускорява метаболизма.
Дефицит на цинк:
Липсата на цинк за косата засяга преди всичко дермата и нейните производни. Може да бъдете диагностицирани с хипоцинкоза, ако страдате от:
- косопад;
- чупливост на ноктите;
- кожни обриви;
- лющене на кожата;
- продължително зарастване на рани.
Следните знаци също показват, че е дошло времето да потърсите в интернет отговора на въпроса: "Дефицит на цинк - какво да правя?“
- нарушено усещане за вкус и мирис;
- намалена зрителна острота;
- пасивност, депресия;
- загуба на апетит;
- нисък имунитет;
- лоша памет, нарушена концентрация.
Кой се нуждае от витамини, калций, магнезий, цинк?
Добавки на основата на магнезиев сулфат, калций и цинк трябва да се приемат при:
- активни тренировки;
- чести състояния на стрес;
- злоупотреба с алкохол, кафе или газирани напитки;
- пушене;
- пиене на хлорирана вода;
- вегетарианство (най-добрите източници на магнезий с B6 са само месни ястия);
- пълно отхвърляне на млечни продукти;
- строги диети (ограничавате се в калории, ограничавате се във витамини, калций, магнезий);
- остеопороза;
- наличие на диабет или чернодробно заболяване;
- химиотерапия;
- появата на първите симптоми на липса на калций, магнезий или цинк;
- приемане на хормонални лекарства, по-специално орални контрацептиви;
- проблеми с менструацията (особено когато става дума за аменорея);
- менопауза;
- възраст над 40 години (магнезиевият сулфат се абсорбира по-бавно и Ca като цяло се измива при зрели и възрастни хора);
- значителна загуба на вода (например през лятото, когато много магнезий от В6 се отделя с потта, с постоянна употреба на диуретици, по време на повръщане);
- бременност;
- кърмене.
Как правилно да приемате калций с D3, магнезий с B6 и цинков оксид?
Както вече разбрахте, трябва да изберете тези продукти, които съдържат не само минерали, но и витамини, които подобряват усвояването на биологично значими елементи (например магнезий с В6).
Освен това тялото винаги трябва да поддържа баланс между тези три най-важни минерала. Да дадем пример: Mg пречи на абсорбцията на Ca. Това е лошо. Но ако първият е в малко количество, а вторият е повече, много, може да се развие подагра или уролитиаза поради отлагането на калций в тъканите. Ако обаче ситуацията е обратна, получаваме нарушение в работата на сърцето и кръвоносните съдове, както и вечния проблем на спортистите - магнезия и конвулсиите. Заключение: всичко е добро в умерени количества. Трудно се контролира приемът на минерали от храната, а при биодобавките съотношението между тях вече е отчетено. Ето защо експертите препоръчват периодично да се използват продукти, които съдържат Ca, Mg и Zn.
В хранителните добавки, минералните вещества са представени под формата на соли (калциев цитрат и магнезиев сулфат). Тази форма осигурява бързо усвояване и добра поносимост на минералите.
Необходимо е няколко пъти на ден да се приема калциев или магнезиев сулфат (по-подробна информация е написана в инструкциите за конкретна хранителна добавка), но една от дозите задължително трябва да пада през нощта. Вечерната употреба на витаминно-минерални комплекси ще предотврати ускореното отделяне на минерални соли от тялото, което се случва през втората половина на нощта.
Магнезият с B6 и други хранителни добавки трябва да се приемат с много вода. Такива лекарства не се препоръчват да се пият на празен стомах - най-добре е да ги използвате 1 до 2 часа след хранене.
ВАЖНО! Някои храни намаляват усвояването на магнезиев сулфат, калций и цинк. Те включват:
- алкохол;
- продукти, богати на фибри (трици, ядки, малини, зеле);
- пълнозърнести продукти (поради високото съдържание на фитинова киселина);
- продукти с оксалова киселина (киселец, спанак, шоколад, цвекло, ревен).