Дали Вашето дете обича ябълки, или прави физиономии, докато ги яде? Във всеки случай включването на една ябълка в дневното меню на детето може да има решаващо значение за неговото здраве. Не го казвам само заради така известното твърдение, че една ябълка на ден Ви държи далеч от доктора, а защото ябълките могат да осигурят приятен тласък на енергия на Вашето дете и да му осигури хранителните вещества, от които се нуждае детският организъм. Може да Ви прозвучи странно, понеже повечето деца изглеждат пълни с енергия, но има и такива, които се чувстват изморени и често имат някакви здравословни проблеми. Запазете детето си здраво през цялата година чрез добавяне на повече ябълки с любимите му ястия.

Защо точно ябълки:

1. Укрепват здравето на костите на детето

Ябълките са богати на бор – минерал, който помага на тялото да абсорбира магнезий и калций. Това са двата най-важни минерала за костите на всеки човек. Тъй като костите на детето продължават да растат през цялото детство, трябва да се уверите, че дневното меню на малкия човек включва всички основни хранителни вещества за здрави зъби и кости. С други думи, една ябълка на ден може значително да насърчи здравето на костите.

2. Увеличават приема на витамин С

Портокалите не са единственият източник на витамин С. Една ябълка осигурява около 14% от дневната препоръчителна доза витамин С. Тялото не съхранява този витамин, затова е важно да се консумират храни, богати на витамин С. Витамин С помага за стимулиране на имунната система на детето, като по този начин се намаля значително рискът от грип и настинка. Ако детето Ви не иска да яде ябълка всеки ден, опитайте с малки трикове, като например да ги добавите към закуската с овесените ядки, към пресни сокове или шейкове, кисело мляко, или направете ябълков чипс.

3. Ябълките са отличен източник на здравословни въглехидрати

Вашето дете се нуждае от въглехидрати, за да остане активно през целия ден. Има много източници на въглехидрати, но ябълките са може би един от най-здравословните. Ябълките са с високо съдържание на фибри и малко съдържание на захар, което ги прави идеални за детската закуска. Благодарение на високото си съдържание на фибри, една ябълка на ден помага да запазите нивото на енергия високо и бодър ума. Проблемът е, че не всяко дете обича ябълки. Сигурно и Вие сте били от онези деца, на които подавайки им ябълка, са извръщали глава. Един от най-добрите трикове е да направите салата от настъргани ябълки и моркови. Ще се убедите сами колко е вкусно.

4. Те имат високо съдържание на пектин

Никога не е твърде рано да започнем да мислим за превенция на рака. Ябълките съдържат пектин, който помага за предотвратяване на високия холестерол, сърдечни заболявания и рак. Пектинът също може да помогне за храносмилането на детето и може да лекува диария.

5. Те са богати на витамин А

Ако сами си отглеждате ябълките или пък сте сигурни, че купувате само органични ябълки, свободни от пестициди, то със сигурност не трябва да изхвърляте кожите на ябълките, тъй като те съдържат витамин А – един изключително важен витамин, който е от полза на всяко дете, за да поддържа визията, здрави зъбите и да подпомага правилното развитие на костите.Освен това витамин А помага, като защитава детето Ви от инфекции, подпомага растежа и здравето на тъканите и клетките в организма, особено на тези в кожата, ноктите и косата. Когато не сте сигурни, че ябълките са свободни от пестициди, по-добре ги обелете, преди да ги дадете на Вашето дете.

Хранителната стойност на ябълките е страхотна, което е и причината възрастни и деца да се възползват от техните ползи. Ако детето Ви не иска да яде ябълки или да пие ябълков сок, използвайте творческия си подход и забавни рецепти, за да създадете невероятно вкусни закуски и десерти, като например мини ябълкови пайове, ябълкови салати и шейкове. Дали Вашето дете ще откаже в такъв случай своята ежедневна ябълка? Има ли други трикове, които да използвате, за да включите всички полезни плодове и зеленчуци в хранителния режим на вашето дете? Споделете ги с нас, моля.