Продукти, подпомагащи производството на колаген

Да увеличим колагена в кожата си!

С напредването на възрастта се появяват бръчки, тъй като еластичността на кожата намалява. От това не можем да избягаме, това е естествен процес, който се провокира от това, че нивото на синтез на еластин и колаген в кожните тъкани се понижава. Еластинът и колагенът са специални белтъци, които се съдържат в намиращата се под горния слой кожа, който ние виждаме, дерма. Те се произвеждат от фибробласти. Това са клетки със специално предназначение. Белтъците създават за кожата своеобразна основа. Колагенът поддържа епидермиса и предотвратява кожното "наслагване“ по костите и мускулите, еластинът запазва разтегливостта на кожата и нейната еластичност. Белтъците задържат в кожата влагата и благодарение на това кожата е постоянно хидратирана, което е залог за нейната красота, здраве и, разбира се, младост. За забавяне разрушаването на колаген има един лесен способ – употреба на определени продукти. В тази статия ние ще разгледаме кои са продуктите, които подпомагат произвеждането на колаген.

Причини за забавяне синтеза на колаген

При понижен синтез на белтъците на кожата, както знаем, тя губи цялата си разтегливост, изтънява, увисва. Това води до възникването на дълбоки и малки бръчковидни образувания. Но защо се случва това? Защо се забавя синтезацията на "белтъците на красотата“? Учените посочват три фактора:

1. Първо – възрастта. При малките кожата е еластична, нежна, защото възпроизвеждането на белтъците при тях се случва много интензивно. В различните части на нашето тяло се синтезират различни типове колаген. От 35-годишна възраст този процес се забавя. Към 60-те години съдържанието на този белтък в организма ни, при това от всеки тип, е много по-малко, отколкото когато сме били деца. Максималното ниво на синтез на белтъците е, когато сме малки и, разбира се, в юношеството, а след 23-годишна възраст процесът се забавя.
2. Второ – слънчевите лъчи. Външните фактори като слънчевите лъчи могат да ускорят процеса по намаляване на колагеновия синтез в дермата. Много представители на учения свят на медицината казват, че 90% от загубата на еластичността на кожата се дължи точно на въздействието на ултравиолетовите лъчения. Разбира се, въздействието на външните фактори се разглежда цялостно, но все пак въздействието на слънчевата светлина може би е определящо, тъй като много години ултравиолетът въздейства невидимо върху кожата, а след това идва момент, когато вече е трудно да се променят нещата, и се появяват бръчки по лицето. Слънчевата светлина, въздействайки върху кожата, разрушава преждевременно структурата на еластина и колагена. Това води до промяна плътността, структурата на кожата, на нейния тон. Трябва да кажем, че ултравиолетовите лъчи също не са и полезни за кожата.
3. Третият фактор – тютюнопушенето. Изследователите са доказали, че пушенето, колкото и банално да звучи това, води до ранно състаряване на кожата. Никотинът въздейства разрушително върху колагена и, разбира се, върху еластина. Неотдавна до тези резултати достигна един японски университет. Учените са доказали, че пушенето активира процеса на производство на матрична металопротеиназа (ММП), вещество, което предизвиква разрушаване на колагена. Изследователите са доказали, че под въздействието на дима върху кожата и при пушенето клетките на кожата ни произвеждат много повече ММП. Аналогични изследователски дейности доказват, че при хората, които обичат цигарите, нивата на това вещество са много по-високи, отколкото при тези, които не пушат. След пушене процесът на колагенов синтез се забавя с 40%.

Как да забавим колагеновото разрушение?

Трябва да знаем, че това е по силите ни и ако не можем да го спрем изобщо, то поне със сигурност можем да го забавим. Ще Ви дадем няколко съвета, които със сигурност ще Ви помогнат в борбата за красота и младост.

ПЪРВО. Трябва да се опитвате, ако Ви е възможно, да избягвате въздействието върху кожата Ви на външните вредни фактори. Стойте по-малко под парещото слънце, когато се печете на плажа. Не ходете на солариум, защото изкуственият загар е по-вреден и от натуралния. Преди да излезете от вкъщи, си сложете слънцезащитен крем на ръцете и лицето, дори и времето да е облачно.

ВТОРО. Време е да спрете да пушите! Никотинът въздейства разрушаващо на "белтъците на красотата“. Любителите на цигарите по-рано от другите си "докарват“ "пачи крак“ около устните и очите. А кожата на пушачите, обърнете внимание, пожълтява и става много суха.

ТРЕТО. Не използвайте кремове, които съдържат колаген. Той изобщо не влияе върху белтъчната синтезация в нашата дерма. Колагеновите молекули са прекалено големи, за да могат да проникнат в самата кожа, те си остават на повърхността ѝ. Този колаген само овлажнява кожата отвън, но изобщо не я подмладява.

ЧЕТВЪРТО. Включете в хранителния си режим продукти, които стимулират синтеза на "красивите белтъци“. Кои са тези продукти? Ето ги:

• Рибните продукти, включително и сьомгата. Тази риба е достатъчно мазна и съдържа полезни витамини и киселини от целия спектър Омега. Въпреки че е мазна, сьомгата се използва дори и в диетичните хранителни системи. Ако разгледате най-популярните диети, може много да се учудите, като видите, че сьомгата е един от най-важните компоненти.
• Морски лук и зеле. Храната, която ни дава морето, е много важна за организма ни, но, за съжаление, нямаме възможност да се храним с морски дарове всеки ден. Морският лук и морското зеле (кафяви водорасли) са най-достъпните морски продукти. Може да ги намерите почти на всеки ъгъл. Те със сигурност ще Ви помогнат да запазите младостта и красотата си!
• Месните продукти също, колкото и да е странно, съдържат колаген. Доказано е, че месната продукция не трябва да се включва често в менюто, тъй като белтъците на месото не влияят много добре върху състоянието на организма ни. В големи количества можете да консумирате пуешко месо. То съдържат веществото карнозин, това е съединение, което снабдява колагена с необходимите му елементи, така че да не се разрушава той и да поддържа кожата тонизирана.
• Зеленолистните и всякакви други зеленчуци също са полезни. Природата, особено през лятото, ни снабдява с питателни зеленолистни вкусни зеленчуци. Зеленчуците, които подпомагат синтезирането на колагена, са зелето, лукът, доматите, копърът, салатите, магданозът, морковите. Те също помагат на колагеновите съединения да работят безпроблемно за защита на кожата от бръчки и сухота.
• И накрая – плодове. В касиса, който заема първото място във витаминно-минералната таблица, има много витамин С, който помага за производството на колагена. Плодовете са не само полезни за организма, но дори подобряват емоционалното ни състояние, забелязали ли сте? Когато ядем плодове, разбираме, че настроението ни се е подобрило, а силите ни са се увеличили. Перфектни помощници за поддържане на тонуса са оранжевите плодове. Това са мандарините, портокалите, кайсиите, прасковите. Тук слагат и бананите понякога, но те са много калорични, затова трябва да ги консумирате по-внимателно, за да не си развалите фигурата.