Под каква форма можем да използваме семената?
Покълнали семена
Употребата на зърната в този вид в последно време стана много модерно. Смята се, че те са най-полезни и помагат организмът да се насити с всички необходими микроелементи, без да го претоварват.
Съществуват кълнове на семена от най-различни растения, като всяко едно от тях има някаква полза и влияние. Най-популярни са кълновете на пшеницата.
За да може да покълне, зърното трябва да се измие със студена вода. След това се накисва в някакъв съд за 6-12 часа, само да не е меден, пластмасов, алуминиев или железен. Зърната, които са потънали, трябва да се вземат, а тези, които са изплували на повърхността – да се изхвърлят. След време водата, която е променила цвета си и мириса си, се излива. Сега вече може да започнете покълването. Сложете зърната в съд с плоско дъно и ги залейте с вода, така че горният слой да не е напълно покрит. Покрийте отвора на съда с нещо, което е от естествена материя, и дръжте на топло за едно денонощие. Кълновете трябва да станат 1 мм, след което се измиват и са готови за консумация. На ден ще са ви достатъчни от 50 до 100 гр кълна.
Брашно от семена
Всички зърна практически могат да се смелят на прах. От някои от тях може да се правят самостоятелни ястия и сладкиши (зърнени, царевица, елда), други пък могат да се използват като витаминни и диетични добавки.
Например лененото брашно се използва за пречистване на червата. Това средство се приема в продължение на 3 седмици, като едновременно с това помага и за намаляване на мазнините без да се нарушава микрофлората на коремната кухина. За този период от организма ще се премахнат шлаките, ненужният холестерол, паразитите, гъбичките и вирусите.
За постигането на този ефект първите 7 дни се яде по 1 десертна лъжичка брашно със 100 гр кефир или обезмаслена сметана. Втората седмица трябва всеки ден да се приемат по 2 дес.л. със същото количество кефир/сметана. Последният етап се състои от 3 дес.л. брашно, но вече със 150 гр течност. Важното е да се използва само сутрин вместо закуска и прочистването на корема Ви е гарантирано.
Отвара от семена
От всички растения и техните семки могат да се правят отвари, които да се използват както перорално, така и външно.
Често ние си правим вкъщи или пък купуваме от аптеката отвара от копър. Тя е полезна не само за новородените при газове, но и за големите за много по-различни проблеми. Тъй като тя е наистина ефективна и излиза евтино, може да я приготвя всяка жена.
За новородените винаги трябва да се приготвя прясна отвара и да се дават няколко капки. Може да се добавя в млякото или изкуствените смеси. Също така средството се препоръчва да се пие по ½ чаша 3 пъти дневно по време на бременност. Това ще помогне срещу симптомите на токсикозата, запеците и отоците. Хубаво действие има и при цистит, но заедно с медикаментозна терапия.
Важно е преди всяка употреба, водата от копър да се подгрява. Така ефективността и се увеличава няколко пъти.
На гладно
За по-голям терапевтичен ефект семената на някои растения се употребяват на гладен стомах, за да се извлече от тях полезността. Най-добрият пример за това са тиквените семки. На гладно се ядат срещу глисти. Може да се приемат както самостоятелно, така и заедно с други компоненти. В съчетание с мед, това противоглистно средство може да се яде в продължение на часове. След това трябва да се приеме слабително и да се направи клизма. В тази смес може да се добави и пресован чесън. Приема се преди закуска по 1 ч.л. за децата и 1 с.л. за големите.
Защо е полезно да се употребяват семена…
… за жените
Женското здраве е важна част от щастливия живот. За неговото поддържане или лечение може да се обръщаме към природата.
Семената на една обикновена коприва помагат да се подобри сексуалният живот и да се усили желанието, ако жената има проблем с тези неща. Също така отварата от тези семена е отлично профилактично средство срещу рак, а намалява и количеството на отделяната кръв при менструациите.
Лененото семе влияе положително не само върху храносмилателния тракт, а и върху репродуктивната система. За това се прави тинктура.
Семената на градинския чай пък стимулират менструацията, подпомагат овулацията, намаляват болките при цикъл и менопауза. А черният кимион нормализира женския хормонален баланс.
… за мъжете
За да може сексуалният живот и здравето винаги да са наред, на силния пол се препоръчват отварите от семена на копър. Благодарение на съдоразширяващите му свойства, кръвта прилива към гениталиите, в следствие на което се усилва и удължава ерекцията. Със същите въздействия се славят и семената от копривата.
При "мъжка менопауза“ помага отвара от семена на живовляк. Те са способни да влияят положително върху подвижността на сперматозоидите.
Семената на копъра и живовляка, магданоза, рапицата, кориандъра, градинския или дивия морков, помагат при простатит и други болести на пикочно-половата система на мъжете.
… за децата
За техния организъм са полезни и безопасни не всички зърна. Детето може да употребява семената на копъра, тиквата, тиквичката, чията, мака, магарешкия бодил, градинския чай. Това не е целият списък, но важното е да не се престараваме с отварите и тинктурите. При децата всичко трябва да е премерено. Върху тях споменатите зрънца оказват същото влияние, което и върху организма на възрастните.
!Винаги, преди да дадете на детето нещо ново, се консултирайте с лекар!
… за бременните
По време на бременността възникват нови не винаги приятни състояния. Постоянно има позиви за посещение на тоалетната, краката, а и цялото тяло отичат, има гадене, главоболие и много, много още.
Бременните жени могат да се избавят от някои от тези неразположения с помощта на растенията, които препоръчват и самите лекари, тъй като в този период трябва максимално да се въздържат от медикаментите.
Семената от копър могат само с аромата си да успокоят раздразнената нервна система. Те помагат да се намали ферментацията и гниенето на храната в корема, предотвратяват метеоризма.
Кимионовите зърна поддържат хемоглобина в нормални граници. Освен тези видове семена, може да ядат и тиквени, сусамени, ленени и слънчогледови семена.
… за отслабване
С тези цели диетолозите препоръчват употребата на анасонови, синапови, сусамови, ленени, кимионови и семена от градински чай. Употребяват се самостоятелно или в ястия.
Главното е, че в тях няма глутен, затова и теглото спада бързо и се задържа продължително. А също и за разлика от аптечните добавки, семената са съвсем безопасни и могат да са полезни и за другите органи и системи.
… при запек
Тази неприятност досажда на много хора. Неправилното хранене, вредните навици, хроничните болести, дисбактериозата и много други причини предизвикват запек.
Растенията помагат за мекото и безболезнено изхождане. Ярко изразен разхлабващ ефект имат семената на копър, лен, чия, живовляк. Да, ще действат малко по-бавно от аптечните препарати, но пък е по-безопасен метод.
Полезните семена за организма
За стомаха
Ленът се смята едва ли не за панацея при стомашни проблеми. При сваряването на семената му се отделя слуз и етерични масла, които защитават стените на този орган от агресивните ензими и некачествената храна. Особено ефективни са при гастрит и язви. Ленените семена не само облекчават болките, а и ускоряват процеса на зарастване на раните в стомаха. Това е възможно благодарение на слузта, която обвива всички стени на органа и не позволява на язвичките да се увеличават.
Също така са много разпространени в народната практика семената от градинския чай, копъра, тиквата.
За черния дроб
За черния дроб най-разпространени са семената на магарешкия бодил. С тяхна помощ може дори да се възстановят увредените клетки на органа. Те влизат в състава на много хепатопротекторни препарати. От семената на магарешкия бодил се прави специален прах, който се приема в чист вид с вода. Ефективен е и при проблеми с жлъчния мехур.
Също така за черния дроб може да се използват семената на тиквата, копъра, кимиона и лена.
За корема
За избавяне от проблемите с този орган помагат най-вече ленените, кимионовите семена, семената от копъра, градинския чай, живовляка. Те влияят върху здравето по различен начин, но помагат да се предотвратят и излекуват най-неприятните болести като метеоризъм, колит, хелминтоза.
За сърцето и съдовете
При проблеми със сърдечно-съдовата система често на човек му се налага да се отказва от някои неща. Има специални диети, които изключват много лакомства.
От семената, които наистина са полезни и имат терапевтичен ефект, се препоръча употребата на слънчогледовите, тиквените, сусамовите и ленените семки.
За мозъка
За да може той да работи пълноценно, му трябват хранителни вещества. Семената на растенията, а и техните ядки, са много богати на хранителни елементи, затова е хубаво да са част от Вашето меню. Най-добро влияние оказват семената на сусама, слънчогледа, лена.
За косата и кожата
Нашата коса и кожа всеки ден страдат не по-малко, отколкото сърцето и бъбреците ни. За да бъдат те здрави, трябва да се лекуват. За това не е задължително да се ходи на фризьор или в козметичния магазин. Може просто да използвате семена от живовляк и лен. И едните, и другите, оказват укрепващо и тонизиращо въздействие и унищожават пърхота. И косите, и дермата ще сияят от здраве и красота. Използват се както отвари и тинктури от тези семена, така и етерични масла от тях.
Мнението не лекарите за семената
Със сигурност няма нищо лошо да се използват семена за лечение на конкретен проблем. Много лекари предлагат на пациентите си народни рецепти, тъй като не са противопоказни. В зависимост от сложността на Вашия проблем, може да се използват или само семена, или могат да бъдат като помощно средство към антибиотици например.
Във всеки случай си струва да се посъветвате със специалист, който ще може да Ви посъветва доколко Ви е необходим този метод на лечение и дали изобщо ще бъде ефективен за Вас.
Противопоказания за употреба на семената
Колкото и природното средство да е полезно, винаги има хора, на които им е забранено да използват семена.
Например за семената от синап трябва да забравят хората с язва или със сърдечни проблеми. Не бива да се използват и при белодробни възпаления, проблеми с бъбреците и туберкулоза.
Що се отнася до семената от амарант, то те самите нямат противопоказания, но маслото от тях може да предизвика главоболие, гадене, повръщане.
Вредата на семената върху здравето
За да може рационално и разумно да се използва ефективността на зрънцата на растенията, трябва да знаем не само техните ползи, а и възможните вреди.
Дори и едните ленени семена не винаги носят желан резултат. Ако имате камъни в бъбреците или в жлъчния мехур, ленът много ще влоши ситуацията заради холеретичното си влияние. Би навредил и при изострен холецистит и запушване на червата.
Обикновеният мак, който "с пълни шепи“ добавяме в питките и кифличките, също не винаги е полезен. Семената му са вредни при сериозни заболявания на дихателните органи, болести на жлъчния мехур и запек.
