Мария
208
Инсулиновият индекс е мярка за количеството инсулин, произведено от тялото в отговор на приема на определена храна. За разлика от гликемичния индекс, той не разглежда само повишаването на нивата на кръвната захар, а крайния хормонален отговор на тяло..