Какво трябва да ядете, за да сте красиви?
Известната фраза "Ние сме това, което ядем“ е най-добрият начин да обясним как храненето влияе на външния ни вид и на първо място върху състоянието на кожата.
Нашата диета може както да подобри здравето и външния вид на кожата, така и да причини проблеми като акне, преждевременно стареене и суха кожа.
Повечето от продуктите, които са полезни за кожата, имат благоприятен ефект върху цялостното здраве, така че за да бъде кожата красива, трябва да следвате общите правила на балансирана диета: яжте достатъчно плодове и зеленчуци, избирайте пълнозърнести храни, ограничавайте сладкиши и алкохол.
Важно е да запомните, че обновяването на кожните клетки продължава около шест седмици (толкова време е необходимо на младата клетка да се появи на повърхността). Следователно резултатите от диетата могат да се видят едва след шест седмици, така че не очаквайте чудеса и не се отказвайте преди време.
А ние ще Ви кажем какво трябва да ядете, за да поддържате кожата си здрава.
Борба с окисляването
За да поддържате младежки и здрав тен, храненето трябва да е богато на антиоксиданти.
Антиоксидантите помагат за защита на кожните клетки от увреждане от свободните радикали.
Свободните радикали са частици, които съдържат един или повече несдвоени електрони и отнемат електрони от цели молекули, като по този начин ги правят непълноценни, причинявайки оксидативен стрес и увреждайки клетките. Този процес ускорява стареенето на тялото, включително кожата, води до появата на бръчки и старчески петна.
Свободните радикали се образуват в организма в резултат на излагане на различни неблагоприятни фактори: лоша среда, тютюнопушене, слънчева радиация.
За да се намалят отрицателните ефекти на свободните радикали, са необходими антиоксиданти, които да предотвратят окисляването. Антиоксидантите се намират в големи количества в плодовете и зеленчуците.
Яжте по няколко порции плодове и зеленчуци на ден, като е по-добре да са в различни цветове – червени, жълти и зелени.
Бетакаротин и лутеин
Бетакаротинът и лутеинът са отговорни за нормалното развитие на кожните клетки и здравословния тен.
Бета-каротинът се съдържа в червените тикви и моркови, лутеинът се съдържа в портокалите, мандарините, прасковите, кайсиите и пъпешите и тъмнозеленият спанак, броколите и зеле.
Витамин Ц
Витамин С е мощен антиоксидант, ускорява заздравяването на акне и придава блясък на кожата. Най-много витамин С има в касиса, боровинките, броколите, кивито, портокалите, ягодите. Витамин С укрепва капилярите, които доставят хранителни вещества на клетките на кожата.
Селен
Селенът е силен антиоксидант. Смята се, че диетата, богата на селен, предпазва кожата от вредното въздействие на слънцето, намалява шансовете за възрастови петна и намалява риска от рак на кожата.
Отличен източник на селен са бразилските орехи. Само четири ядки съдържат дневна доза от този микроелемент.
Но бразилските орехи не се намират толкова лесно на пазара, но за сметка на това доматите, броколите, пшеничният зародиш, рибата и яйцата също са с високо съдържание на селен и са достъпни за всеки.
Ликопен
Доматите са богати на този антиоксидант. Помага за поддържане на кожата мека и еластична. Голям плюс на доматите е, че е много лесно да ги включите в диетата си: те могат да бъдат компоненти на салати, гарнитури, сандвичи
Витамин Е
Витамин Е също е силен антиоксидант. Предпазва клетките на кожата от оксидативен стрес и подпомага нормалния им растеж. На витамин Е са богати бадемите, авокадото, лешниците и слънчогледовото масло.
Вода
Кожата се нуждае от вода, за да поддържа еластичността си. Дори при лека дехидратация, която обикновено не забелязваме, кожата започва да изглежда суха и уморена и придобива сивкав оттенък.
Количеството необходими течности е индивидуално и зависи от Вашето тегло и начин на живот. Средната норма се изчислява въз основа на 30-35 ml на 1 kg телесно тегло и се изчислява за нормален ИТМ, тоест тегло, което е идеално за Вашия ръст. Колкото по-активен е начинът Ви на живот и колкото повече физическа активност Ви кара да се потите, толкова повече вода трябва да пиете. Имаме нужда и от повече течност в горещините.
Всяка течност е от значение, но чистата вода е най-добра. Полезни за кожата са билковите чайове, трапезната минерална вода. Също така имайте предвид, че някои напитки, като кафето, имат диуретичен ефект, така че не се броят.
Ние сме приятели с мазнините
Полиненаситените и мононенаситените мазнини осигуряват на тялото незаменими мастни киселини, които работят като естествен овлажнител за кожата и поддържат нейната еластичност.
Здравословните мазнини се намират в тлъсти риби, авокадо, ядки и семена. Допълнителен плюс: тези храни са богати и на витамин Е, който предпазва кожата от свободните радикали.
Есенциалните мастни киселини омега-3 и омега-6 се наричат есенциални мастни киселини, защото не се произвеждат в нашето тяло и идват само от храната. А ние се нуждаем от тях за синтеза на противовъзпалителни вещества. Наличието на тези мастни киселини в диетата помага в борбата с възпалителни кожни заболявания като екзема и псориазис.
Те също така спомагат за запазването на колагеновите влакна в кожата и ги укрепват, което прави кожата по-стегната и овала на лицето по-избистрен.
Най-добрите източници на Омега-3:
- сьомга
- риба тон
- езерна пъстърва
- сардини
- скумрия
Подмладяваме се с фитоестрогени
Фитоестрогените са растителни аналози на женските полови хормони. Има различни видове фитоестрогени. Изофлавоните се намират в соята, лигнаните се намират във фибрите на плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни. Особено богати на лигнани са ленените семена и продуктите от тях (ленено масло, урбеч), сусамовите семена и зърнените храни.
Фитоестрогените помагат в борбата с свързаните с възрастта кожни промени, причинени от намаляване на нивата на естроген. Те намаляват сухотата на кожата, повишават нейната еластичност, намаляват броя и дълбочината на бръчките. Разбира се, невъзможно е да се очаква, че всички бръчки ще бъдат изгладени чрез добавяне на соя към диетата, но те могат леко да подобрят състоянието на кожата. Освен това фитоестрогените са и антиоксиданти.
Регулирайте мазната кожа с цинк
Този микроелемент е необходим за нормалното функциониране на мастните жлези. Освен това помага за възстановяване на увредената кожа и поддържа кожата мека и еластична. Цинк ще намерите в риба, постно червено месо, пълнозърнести храни, птиче месо, ядки, семена и семена като ленено семе.
Избягвайте ограничителните диети
Вече знаете, че строгите ограничителни диети се отразяват негативно както на външния вид, така и на здравето. Те са също толкова вредни за кожата.
Постоянното редуване на наддаване и отслабване провокира преждевременната поява на бръчки, стрии и отпусната кожа. Освен това много често такива диети са бедни на витамини, необходими за красотата на кожата.
За съжаление, въпреки усилията ни, кожата все още остарява. Появата на бръчки, възрастовите петна са постепенно натрупващ се резултат от излагане на слънчева светлина, агресивни сапуни, различни химикали и небалансирано хранене. Но в нашите сили е да помогнем на кожата да устои на неумолимото време възможно най-дълго.
