Топ ползи консумацията на краставици
Краставицата е широко разпространен в България и по света зеленчук, който се характеризира със специфичен свеж вкус, високо съдържание на вода – около 70% и редица здравословни ползи за организма. Редовната консумация на краставици Ви позволява да се храните леко и вкусно и оказва благоприятно влияние върху тялото, поради което често е определяна като суперхрана.
А ето и кои са ползите за здравето от редовното включване на краставици към хранителния Ви режим:
1. Краставиците Ви помагат в борбата с излишните килограми
Богатото количество вода в състава на краставицата я прави чудесна храна за всеки, който иска ефективно и бързо да намали теглото си. 73% вода и фибри – това превръща краставиците в идеално попълнение към всяка диета, тъй като забързват метаболизма. Освен това те подпомагат храносмилането и изхвърлянето на токсини от организма.
2. Краставиците имат тонизиращ ефект
Краставиците са зеленчук, който ефективно ще снабди тялото Ви с витамин B. Тонизиращият им ефект е доказан, затова Ви предлагаме да пробвате да замените кафето и колата с няколко резенчета краставица – ефектът ще е много подобен, а Вие ще се чувствате много леко и свежо.
3. Краставиците хидратират
Краставиците съдържат голямо количество вода, което поддържа тялото добре хидратирано, като едновременно с това успява да изхвърли вредните токсини.
4. Краставиците са богати на витамини
Високото съдържание на витамините, така необходими на всеки организъм, превръща краставицата в един от най-полезните зеленчуци. В кората на краставиците има голямо количество от Витамин C – около 10% от препоръчителната дневна доза, затова Ви препоръчваме да хапвате и нея. Когато краставиците са пръскани с пестициди обаче, кората е най-заразена и трябва да се отстранява. Най-добре е да потърсите място, от което да купувате органични продукти, за да не се притеснявате от начина на отглеждане.
5. Краставиците могат да бъдат добра превенция срещу някои видове рака
В съдържанието на краставиците откриваме съставки, които са известни с това, че намаляват риска от някои видове рак като: рак на гърдата, простата, яйчниците, а също и на шийката на матката.
6. Краставиците са съюзник в борбата с диабета
Полезният зеленчук има свойството да редуцира холестерола и да оказва контрол върху кръвното налягане. Поради съдържанието на фибри, магнезий и калий, краставиците са подходящ продукт както за хора с ниско, така и за такива с високо кръвно. Също така в сока от краставица има хормони, които стимулират производството на инсулин, което е в полза както на хората, боледуващи от диабет, така и на всички останали – за профилактика от коварната болест.
7. Краставиците се грижат за здравето и красотата на кожата и косата
Антивъзпалителните свойства на краставицата я правят идеален лек за подпухналост на кожата. Кората от краставици пък може да се използва за борба със слънчевите изгаряния и кожни раздразнения. Сярната и силициева киселина в състава на краставиците, подпомагат растежа на косата и гарантиратпо-бързото й възстановяване, в случай че е изтощена.
8. Краставиците помагат срещу лошия дъх
Вкусният зеленчук помага и в борбата с лошия дъх. Как? Лесно е – просто поставете за половин минута резенче краставица на езика си и фитохимикалите ще унищожат бактериите, причинители на неприятния дъх.
9. Краставиците лекуват махмурлук
Краставицата има чудодейно влияние и върху сутрешния махмурлук. Защо да се оставяте на главоболието, придружено с гадене, щом можете просто да хапнете няколко парченца краставица преди да легнете. Поради богатото съдържание на витамин B и електролити, както и достатъчно захар, краставиците лесно ще облекчат неприятния махмурлук.
10. Краставиците се грижат за здравето на зъбите и венците
Сокът от краставици, освен в борбата с лошия дъх, оказва благоприятно влияние и върху здравето на зъбите и венците. Поради стягащия си ефект, краставицата е лек за всякакви заболявания на венците и зъбите.
11. Краставиците Ви помагат да се грижа за ноктите си
Ако ноктите Ви са меки и чупливи, може да пробвате да елиминирате този проблем, като включите към ежедневното си меню краставица. Зеленчукът притежава високото съдържание на силициев диоксид, който помага за увеличаване здравината на ноктите.
12. Краставиците помагат за изчистване на камъни в бъбреците
Освен със своя диуретичен ефект, краставиците са известни и с това, че редовната им консумация помага за изчистване на камъни от бъбреците.
След като вече сте наясно с разнообразните ползи от редовната консумация на краставици, остава само да Ви дадем съвет как да избирате най-добрите на пазара. Препоръчваме Ви да купувате био краставици, за да сте сигурни, че при отглеждането им не са използвани пестициди – това ще Ви гарантира полезността на зеленчука и ще Ви даде спокойствието да консумирате краставицата с кората, която, какъо казахме, също е полезна.
Избирайте тъмно зелени краставици, които нямат жълти и меки участъци, проверявайте и двата края на зеленчука – те трябва да са твърди.
За предпочитане е да подбирате сравнително тънките краставици. Все пак небезизвестен факт е, че тънките и криви краставици са най-вкусните.
