Черен кимион и ползите му за здравето

Рецепти за добро здраве с черен кимион

Черният кимион е съвсем не нов продукт. За неговото чудесно влияние върху организма и за лечебните му свойства се е знаело още преди много векове. Но именно днес тези семки са в пика на своята популярност. Дойде моментът, в който хората са уморени от лекарства, насочили са се към природното богатство и са си спомнили за кимиона. Нека разберем дали наистина е толкова полезен или всичко е преувеличено.

Основните ползи на черния кимион

Зашеметяващата си популярност черният кимион дължи на своя състав. В него се съдържат вещества, които не само помагат да се поддържа жизнената способност на тялото, но и подобряват работата на отслабените, болните, увредените органи и системи. Семките притежават бактерицидни, противовъзпалителни, противогъбични и спазмолитични свойства. Може смело да се използват с лечебни и профилактични цели.

Полезните свойства на черен кимион:

1. Укрепване на имунитета. Семената повишават защитните функции на организма, помагат в борбата с вирусите, инфекциите, гъбичките. Продуктът е полезен за хората, прекарали тежки заболявания или хирургични намеси.
2. Повишава настроението, общия тонус на организма, подобрява работоспособността, здравето и издръжливостта. Той е незаменим за хора с повишена физическа активност.
3. Пречиства съдовете, повишава еластичността им и намалява съдържанието на холестерола. Продуктът предотвратява, облекчава и помага при такива заболявания като атеросклероза и варикоза.
4. Семената облекчават състоянието при менопаузата, намаляват болките при менструация, подобряват хормоналния фон и са полезни при всякакви проблеми с женската и мъжката пикочно-полова система.
5. Пречиства бъбреците, подобрява тяхната работа, има леко диуретично действие и помага за извеждането на излишните течности от тялото.
6. Повишава нивата на хемоглобина в кръвта, подобрява общите биохимични показатели.
7. Ефективно средство е при лечение на кашлица, може да се справи даже и със стари бронхити, облекчава състоянието при астма.
8. Продуктът притежава противораково свойство и се използва често за профилактика и лечение на различни видове образувания.

Неповторимите свойства на черния кимион дават възможност да се използва за профилактика на заболявания на венците, кожни проблеми, срещу косопад и пърхот. Този продукт не се използва само в медицината, но и в козметиката. На основата на семената са създадени много лечебни средства, които дават положителни резултати. Много от тях може да се приготвят и вкъщи.

Общо укрепване на организма

Продуктът има забележителни имуномодулиращи свойства, много активни вещества в състава му са прекрасна профилактика на различни болести. При регулярната употреба на черен кимион може да забравите за простудите, високото кръвно, ставните болки, влошеното зрение и слух, както и други проблеми.

Рецепта за имуномодулиращо средство

Курсът на прием на това средство няма никакви ограничения, може да се използва ежедневно до края на живота Ви. При непоносимост на мед може да се замени с лимонов или друг сок, или някой сироп.

Състав:

Черен кимион – 1 ч. л.

Мед – 1 ч. л.

Начин на приготвяне:

Целите семена се смесват с меда, консумира се бавно сутрин, на гладно, час преди хранене, като старателно се дъвче сместа. Може да се пие вода или неподсладен билков чай. При проблеми със зъбите може да се стрие в саханче, но не и в кафемашина или други метални предмети. Ако има наличие на стомашни болести, сместа трябва да се приема по време или след прием на храна.

Черен кимион за отслабване

Уникалните полезни свойства на кимиона може да се използват в борбата с излишните килограми. Продуктът ще подари на организма витамини, минерални и други необходими вещества, но това не е всичко. Семената ефективно потискат апетита към сладкото. След употребата им губите желание да изядете нещо вредно и забранено. Също така ускоряват липолизата и метаболизма. Важно свойство на черния кимион е неутрализацията, извеждането на продуктите на разпада на мазнините. Организмът се пречиства по естествен път.

Как да го използваме за отслабване?

1. Отвара. Варят се 2 с. л. кимион в 500 мл вода за 2-3 минути и се оставя да престои. Отварата се разделя на три порции, пие се преди хранене.
2. Сутрин на гладно или вечер преди лягане се изяжда по 0.5 ч. л. семена, бавно и добре се дъвче, като се пие вода.
3. Преди сън се пие айран с 1 ч. л. смлени семена. Може в коктейла да се добави 1 ч. л. мед. Ако се използва заедно с вечерята, теглото ще намалява още по-бързо.

Който и от тези способи да изберете, трябва да се храните умерено. Ако злоупотребявате с мазната и висококалорична храна, ще е трудно да постигнете добри резултати.

Черен кимион и кашлица

Черният кимион е ефективен при кашлица, бронхити и астма, семената имат муколитично действие, способстват отхождането на секрета, подобряват състоянието и ускоряват оздравяването. Отварите може да се използват за жабуркане и промиване на сливиците.

Как да го използваме при кашлица?

1. 1 лъжичка семена се сваряват в 0.5 л вода и се оставя да предстои. Пие се топло 3-5 пъти дневно между храненията. Може да се добави и мед.
2. 1 ч. л. семки се мелят, смесват се с топло мляко или отвара от лайка, пие се всеки ден сутрин и преди лягане не по-малко от 5 дни.
3. Полезна е употребата и на сух черен кимион – по няколко зрънца се дъвчат бавно. Дневно може да се употребяват по 1-2 лъжици.

Допълнително е хубаво да се прави масаж на гръдния кош или компреси с натурално масло от кимион.

Черен кимион при оплешивяване

Семената могат да се използват и за лечение на косата и скалпа. Те се справят добре с пърхота, ускоряват растежа на косите и помагат да се предотврати цъфтенето. Но най-често се използва в борбата с оплешивяването и косопада. Активните вещества в състава на семките добре укрепват луковиците, подхранват кожата на главата и нормализират мастния обмен.

Как да използваме кимиона за коса?

1. Маски. Смлените семена се смесват със закупена маска за коса в съотношение 1:2, втрива се в кожата, затопля се и така се стои няколко часа.
2. Отвари. Лъжичка семена се залива със 150 мл вода, вари се 3 минути, прецежда се и се втрива в главата всеки ден преди лягане. Сутрин главата се мие.
3. Спиртни тинктури. Лъжичка от семената се смила, залива се със 100 мл водка, оставя се да преседи 1 седмица и се прецежда. Втрива се 2 часа преди да се измие косата, като задължително след нанасяне се затопля (може да си сложите топла шапка).

Черен кимион срещу паразити:

В черния тамин се съдържат монотерпенови феноли, цинеол, туйон, танини, сапонини. Всички тези вещества имат противоглистно действие. За разлика от аптечните препарати, те не вредят на организма, може да се дават даже и на деца. Ако го сравняваме с другите народни средства, то по ефективност кимионът отстъпва само на някои видове пипер.

Рецепта срещу паразити:

Лечебният курс е 7 дни и е желателно да се провежда на всеки 3 месеца.

Състав: семена на копър – 0.5 ч. л.

Черен кимион – 0.5 ч. л.

Вода – 120 мл

Начин на приготвяне:

Двата вида семена се мелят на прах или се стриват добре. Копърът може да се набави от обикновен магазин или аптека. Добавя се лъжица вода и се прави каша. Яде се сутрин на празен стомах, като се консумира с останалата вода. Един час след това не се яде и пие нищо.