Защо са важни фибрите за Вашето хранене?

Защо фибрите са важни за Вашата диета?

Фибрите (влакнините) имат много ползи за здравето, като започнем от понижаване нивата на холестерола до това, че Ви засищат за по-дълго време. Научете кои богати на фибри храни трябва задължително да присъстват във Вашата диета.

Вероятно се опитвате да отслабнете чрез различни диети и Ви е твърде трудно да ограничите калориите, защото винаги се чувствате гладни. Една от основните причини би могла да бъде липсата на фибри в хранителния Ви режим. Влакнините Ви поддържат сити по-дълго време и са страхотен помощник, ако се стремите да намалите калориите и да свалите някой и друг килограм.

Фибрите са въглехидрати, но за разлика от други въглехидрати, те не се разграждат в тялото Ви. Простите въглехидрати например нямат същия ефект да Ви засищат за дълго време. Добавяйки влакнини в менюто си, Вие се чувствате сити за по-дълго време, а освен това те не позволят на кръвната Ви захар да се вдигне толкова бързо.

Освен че Ви помагат в битката с килограмите, фибрите имат и още много други ползи за здравето, включително:

• Помагат за намаляване нивата на холестерола
• Подобряват храносмилането
• Понижават риска от диабет
• Подобряват здравето на сърцето
• Помагат срещу запек
• Намаляват риска от дивертикулит (възпаление на червата)

Видове фибри и в кои храни да ги търсите?

Фибрите се съдържат в растителните храни като зеленчуците, плодовете и зърнените храни. Това обикновено са най-здравословните храни и трябва да присъстват във всеки един хранителен режим. Има два вида фибри: разтворими и неразтворими. Те действат по различен начин, когато се обработват в организма. Разтворимите могат се разградят до някаква степен от водата, докато неразтворимите не могат.

Най-добрият начин да приемате дневната си доза влакнини е като си ги доставяте чрез храната, а не чрез добавки. Повечето хора се нуждаят от между 20 и 35 гр. фибри всеки ден. Някои от най-добрите богати на влакнини храни са:

• Пълнозърнест хляб, зърнени храни и макаронени изделия
• Плодове и зеленчуци
• Кафяв ориз
• Боб, грах, леща
• Овесена каша

Приемането на фибри е нещо страхотно и много важно за здравето, но това не означава, че трябва веднага да се нахвърлите върху богати на влакнини храни и рязко да увеличите дневния прием. Трябва постепенно да увеличавате приема на влакини, за да избегнете появата на странични ефекти като диария, болки в корема, подуване на корема и газове.

Съвети как интелигентно да добавяте фибри в менюто си

Сега вече знаете кои храни са богати на фибри и добри за Вас и трябва да намерите начин да ги вкарате във Вашето всекидневно меню. Пробвайте тези съвети, за да си набавяте повече фибри всеки ден:

• Яжте овесени ядки или пълнозърнест хляб за закуска. Добавете и някой пресен плод.
• Яжте плодовете и зеленчуците сурови и ако е възможно, заедно с обелките, за да си набавите повече влакнини.
• Похапвайте плодове през деня. Няма значение дали са пресни или сушени.
• Яжте булгур, ечемик или кус-кус като гарнитура
• Минете от бял на кафяв ориз
• Ако обичате паста, сменете бялата паста с пълнозърнести макаронени изделия.
• Добавете зеленчуци към макаронените изделия и към другите ястия.
• Консумирайте поне 2 купички плодове и 2.5 купички зеленчуци всеки ден. Изберете тези, които са с най-високо съдържание на фибри, като круши, ягоди, ябълки, спанак, сладки картофи и грах.
• Ако обичате да си хапвате мъфини за закуска, нека поне те да бъдат пълнозърнести.

Храните, богати на фибри, са засищащи, вкусни и едни от най-здравословните, които можете да ядете. Има много лесни и вкусни начини да вкарате фибри във всекидневното си меню и бързо ще усетите големите предимства за здравето Ви. Консумацията на влакнини Ви гарантира, че ще сте сити, ще се чувствате добре и ще поддържате тялото си в добра форма.