Не само количеството мазнини определят теглото ни, но и задържаните вода и течности в цялото тялото. Задържането на вода се обуславя и от храненето, и от липсата на движение и ни кара да се чувстваме подути, да качваме размери, килограмите да се повишават и често е причина за неуспешното отслабване. Подуването може най-често да засяга ръцете, краката, лицето и корема, говори се и за целулит, образуван в резултат на задържане на вода. Важно е да не бъркаме подуването на краката през горещите месеци със задържането на вода.
Как да противодействаме на водното задържане?
Причини за водното задържане
С лесна проверка може да се разбере дали даден оток е причинен от водно задържане. Просто трябва да натиснем засегнатия участък. Ако той хлътва и образува вдлъбнатина, която бавно се възвръща, се касае именно за воден оток. Обикновено такъв тип подуване се наблюдава при жените заради по-лабилните нива на хормоните, сменящото се количество отделен естроген и по-разтегливите междуклетъчни пространства. "Задържаната" вода и подуванията се образуват именно при напускането й на клетките и попадането й в междуклетъчните пространства.
Ако търсим причините за водното задържане в храненето, основна причина е приемът на храни с високо съдържание на сол, тъй като солта задържа много вода. Нездравословно месо, колбаси и сирене са често сочени като причинители на отоците. Разбира се, всичко трябва да е в нормата. Пилешката пържола, овкусена с нормално количество сол, не се числи към храните, които трябва да се избягват, както и приемът на сирене в нормата. Често целодневното седене или стоене без честа смяна на позата са карали краката ни да се чувстват тежки и подути. Липсата на движение е също предпоставка за водно задържане.
Как да се справим с проблема?
Избягване на готови храни
Вече изброените вредни меса (колбаси), чипс, снаксове, всякакви опаковани храни са претъпкани с нездравословни количества сол заради вкуса и заради необходимостта да се съхраняват дълго време. Ако между основните хранения ни се похапва нещо, то може да е здравословен снакс, който не идва от лъскава опаковка. Лъскавите опаковки са гаранция за много сол и трябва да се избягват. А при приготвянето на храната вкъщи да се внимава да не се пресолява и да се заменя бялата сол с хималайска.
Плодове и зеленчуци
Противодействието на задържането на вода се състои главно в това да хидратираме в най-голяма степен организма си. Цитруси, краставици, зеленолистни салати, мента, аспержи имат високо съдържание на вода и помагат на организма да се справи с изхвърлянето на задържаната в междуклетъчните пространства. Розмаринът от друга страна е подправката, която може да ни помогне да се справим с проблема, като го добавяме към различни ястия.
Чай от глухарче
Чаят от глухарче се смята най-общо за подмладяващо средство за целия организъм, особено за съединителните тъкани, черния дроб и бъбреците. Чаят от глухарче действа диуретично и прочиства кръвта благодарение на високото си съдържание на калий и може да ни помогне да се справим с подуванията вследствие на водно задържане.
