Да преоткрием насладата от ароматната напитка

С промяната на времето студените питиета естествено отстъпват място на топлите. Чаят е прекрасна и полезна напитка, която може да се включи към много и разнообразни алкохолни и безалкохолни коктейли. Ако не си падате по класическата чаша чай с мед или искате да опитате нещо различно, предлагаме Ви няколко варианта, с които да разнообразите дневното меню, без да се лишавате от здравословните качества на това толкова обичано питие.

Коктейл с черен чай и подправки

  • Черен чай с канела и мляко1 ч. л. листа от черен чай или 1 пакетче
  • 2-3 с. л. топло мляко
  • Вода
  • 1 ч. л. мед
  • Канела
  • Джинджифил
  • Черен пипер
  • Кардамон

Запарете чая според указанията. Черният чай е силен, затова с 1 пакетче може да направите няколко чаши. Добавете млякото, меда и всички подправки. Това е безалкохолен коктейл, но за аромат сложете 1 с. л. коняк. Изпийте коктейла, докато е горещ.

Малинов чай

Малинов чаен коктейл

  • 1 пакетче чай от малини (или друг чай от червен плод)
  • 1 ч. л. сироп или сок от малини. може да замените малиновия сироп с Био сок от джинджифил.
  • Сокът на 1 портокал
  • 1-2 ч. л. мед
  • 1 ванилия
  • Канела

Кипнете водата за чая и сложете пакетчето в нея. Когато извадите пакетчето, сипете в чая портокаловия сок, малиновия сироп, меда и подправките. Разбъркайте и изпийте, докато чаят е горещ.

Ябълков чай

Ябълков чай

  • 1 пакет ябълков чай (или друг плодов)
  • 2 с. л. ябълков сок или сайдер (или Кленов сироп)
  • Канела
  • Лимонов сок
  • Мед
  • Няколко резенчета ябълка и сини сливи

Кипнете вода и сварете в нея чая. Заедно с него сложете на огъня парчетата ябълка и сини сливи. След 4-5 минути отстранете и прецедете течността. Добавете лимонов сок, ябълковия сайдер, меда и канелата. Поднесете с парченца ябълка.

Зелен чай с ром

Зелен чай с ром

  • 1 ч. л. лъжица или 1 пакетче зелен чай
  • 2 с. л. ром
  • 2 с. л. сок от ананас (Сок от ацерола)
  • Мед
  • Пръчка канела
  • Джинджифил
  • Лимонов сок
  • Резен портокал

Смесете сварения чай с рома. Добавете лимоновия сок, ананасовия сок, джинджифила и канелата. Подсладете с меда. Украсете с резен портокал.

Шоколадов чай

Чай с шоколад

  • 1 пакетче черен чай
  • 2 с. л. течен шоколад
  • 2 с. л. прясно мляко
  • 1/2 ч. л. какао
  • 2 с. л. уиски (ром)
  • 1 ванилия
  • Индийско орехче

Загрейте прясното мляко и в него разтопете течния шоколад. Ако е нужно, добавете още мляко, за да се получи течна консистенция. Добавете към горещото мляко какаото и разбъркайте. Когато се разтвори, сипете тази смес към сварения черен чай. Подсладете с малко мед, ако е необходимо. Изсипете уискито, ванилията и индийското орехче. Сервирайте, докато чаят е горещ.

Грог с вино

Грог с греяно вино

  • 1-2 пакетчета билков чай
  • 100 мл. червено вино
  • 20-30 мл. коняк или ром
  • Мед
  • Канела
  • Индийско орехче
  • Джинджифил
  • Карамфил
  • 50 мл. портокалов сок

Залейте чая с вряща вода. Отстранете от котлона. Добавете бързо червеното вино, коняка, портокаловия сок и подправките. Ако е необходимо, го върнете на котлона да се загрее, но не бива да завира. Прецедете и сервирайте с резенче портокал.