Джинджифилът и сезонът на настинките

Джинджифилът е добре познато средство за преборване на настинките, но не само… През студените месеци все повече хора се обръщат към алтернативни методи за справяне с вирусите. Един чудесен начин да помогнете на организма си да се пребори с нашествениците е да му предложите качествена храна, почивка и чай от джинджифил. Освен полезните му свойства, той осигурява и така важните за организма течности.

Какво е джинджифил?

Джинджифилът е многогодишно растение, чиято полезна част е коренът. Много популярен е в кулинарията, но и в традиционната медицина.

Благодарение на своите активни съставки, джинджифилът е отлично средство за стимулиране на имунната система. Приеман под формата на чай, той тонизира организма и ускорява оздравяването при грипоподобни състояния.

Освен това притежава силен антиоксидантен ефект.

Ползи от приема на джинджифил:

• Подобрява храносмилането;
• Ускорява кръвообращението;
• Облекчава болките в стомаха и други неразположения (гадене, повръщане);
• Повишава нивата на HDL – „добрия“ холестерол;
• Понижава триглицеридите в кръвта;
• Действа противовъзпалително;
• Стимулира съпротивителните сили на организма;
• Ускорява възстановяването на мускулите след тренировка;
• Тонизира и повишава енергията;
• Подобрява паметта;
• Облекчава ПМС (предменструален синдром);
• Подобрява оросяването на мозъка;
• Ускорява изхвърлянето на токсини от тялото;
• Облекчава симптомите на настинка и грип – понижава температурата, намалява болката и потиска кашлицата;
• Бори се с главоболието.

Освен всички научно доказани ползи, джинджифилът се изследва като средство за борба с раковите клетки.

Съставки на джинджифила:

Всички тези забележителни свойства са възможни заради съдържащите се елементи в него – протеини, калций, фосфор, желязо, манган, витамини от група В, фолиева киселина, витамин С и други.

Как се използва джинджифил?

Джинджифилът се използва най-вече под формата на чай.

Тъй като коренът е с много наситен вкус и аромат, препоръчваме следната рецепта за чай:

• Джинджифил – 5-6 резенчета (тънки);
• Гореща вода – 500 мл.;
• Лимонов сок – от половин лимон;
• Мед или захар по желание.

Това количество е достатъчно за приготвяне на две порции чай. Поставяте нарязаните на ситно резенчета джинджифил в дълбок неметален съд и ги заливате с горещата вода. Покрийте с капак или чиния за 15 минути, прецедете запарката и подсладете.

Препоръчваме да не пиете чая вечер, тъй като тонизира и може да имате трудности със заспиването.

Ако за пръв път опитвате такъв чай, съветваме Ви да направите половин доза, за да се уверите, че Ви харесва, тъй като е с много специфичен вкус и аромат.

Екстракт от джинджифил се съдържа и в редица хранителни добавки, основно насочени към понижаване на теглото. Той стимулира изгарянето на мазнините и е натурален продукт за поддържане на добра форма.