В тази категория статии ще намерите всички за Веганството и Вегетарианството. В интерес на истината двете направления в храненето са много различни, макар и да си приличат, а някои биха казали, че дори и не откриват разлики. Истината е, че ако решите да спазвате строга веганска диета, в действителност е много по-трудно от диетата на вегетарианите. Веганството забранява както месото и рибата, така и консумацията на млечни продукти, яйца и мед. Или иначе казано всичко, за което може да се каже, че има животински произход.
Основната разлика между веганството и вегетарианството е във философията на живота на човека. Реално за веганите можем да кажем, че проявяват уважение към всичко живо и отказват да носят вълнени пуловери, дрехи от кожа, не си правят разходки върху кон, не използват козметика и лекарства тествани върху опитни животни. Докато вегетарианството се разделя на различни видове: лактовегетарианството включва млечни продукти без яйца, ововегетарианството - яйца без млечни продукти, а оволактовегетарианството включва и млечни продукти, и яйца.
4655
Аспержите са една от пролетните суперхрани, чиито свойства е добре да познаваме. Освен това заради вкуса си аспержите са особено предпочитани в гурме кухнята. Нутриционистите (хората, които се занимават с това какво е важно да се консумира и следят х..
4418
Сусамовите семена са малки и често употребявани, но малко се говори за ползите от тях. Те са употребявани и ценени още от древността. Лесно можем да ги добавяме към салати или други готови ястия и да се възползваме от ползите на сусамовото масло. В м..
5267
Ако сте решили да се храните като веган, въпросът за приема на витамин В12 непременно ще Ви застигне. Но всъщност дефицитът на В12 може да застигне всички, не само веганите – болните от заболявания на храносмилателната система, прекаляващите с алкохо..
6837
Протеинът, който се съдържа в граха, е с уникални свойства: помага при загубата на тегло, изграждането на мускули, сърдечните проблеми. Този протеин не съдържа глутен и е подходящ за безглутенов режим. Граховият протеин е чудесен за добавяне към диет..
4928
Целината има отличителен вкус и това я прави любима за много хора и не толкова предпочитана за други. Тя не е толкова известен представител на зеленчуците, затова би било хубаво да я опознаем. А когато го направим, съвсем спокойно ще можем да зачисли..
8045
Малките зрънца на лещата имат чудесни хранителни ползи, от които можем да се възползваме. Често се включва и в Средиземноморското меню. Засища, но не ни носи излишни калории или мазнини. Защо да похапваме по-често представителката на семейство Бобови..
3376
Различните хора имат различни убеждения и вкусове, затова има хора, които ядат месо и такива, които не го правят. Всички сме чували за вегетарианците и за техните убеждения, но знаем ли какво е веганство, а суровоядство? Какви са убежденията на веган..
5008
Ако се храните като веган или организмът Ви не понася кравето мляко, алтернативи винаги има. През последните години кравето мляко търпи доста критики и редица експерти препоръчват растителни аналози, които вече лесно можем да купим в повечето суперма..
7127
Под зелена салата отдавна не се разбира единствено маруля. Зелените салати са различни видове с многобройни и интересни приложения. Възможностите да експериментираме с тях ги правят изключително полезни за включването им в салати и в основни ясти..
5501
Ядките са източник на огромно количество ценни хранителни вещества, които зареждат организма с нови сили и засилват имунната система, което през зимата е особено важно. Да включваме ли ядките в ежедневното си меню и какви точно вещества можем да полу..
Боряна
4727
Хората избират да станат вегетарианци и дават за това различни доводи. Някои от тях подкрепят етичното отношение към животните. Други са привърженици на здравословния начин на живот и искат да намалят риска от много видове заболявания. Ако изберете д..
Мария
3983
Защо протеинът е важен за вегетарианците?
Ако сте решили да ставате вегетарианец, вероятно вече сте чули любимия въпрос на всички: "Как ще си осигурявате протеин?" Може би повечето от Вас ще извъртят очи и ще продължите напред, без да се замисляте..
