Бисквитени топчета с какао
Необходими продукти
2 пакетчета чаени бисквити или същото количество великденски бисквити- 1 пакетче масло
- 1 пакетче какао
- шоколад
- шоколадови или кокосови пръчици за украса
Начин на приготвяне
Бисквитите се натрошават на ситно, след което към тях се прибавя какаото и маслото. Всичко се разбърква добре да стане меко тесто, което да оформим лесно на топчета. Сместа не трябва да се троши, ако е така – добавете още малко масло. Оставете готовите топчета в хладилника за 10 минути и след това можете да украсите с шоколадови или кокосови пръчици.
Бисквитени топчета без печене
Необходими продукти
- 200 гр. бисквити
- 50 гр. масло
- 2 с. л. течен шоколад
- есенция ром
- 3 с. л. пудра захар
- 1 к. ч. прясно мляко, но става и с вода
- 1 пакет кокос за овалване
Начин на приготвяне
Смилат се на ситно бисквитите. Смесва се прясното мляко със захарта, маслото и течният шоколад и загряваме на слаб котлон, докато се разтвори захарта. Махнете съда от котлона, разбъркайте и добавете есенцията от ром. Смесете с натрошените бисквити и разбъркайте добре. С мокри ръце можете да оформяте топчета и след това оваляйте всяко в кокос. Охлаждат се за 1-2 часа и са готови за хапване.
Бисквитени топчета
Необходими продукти
- бисквити "Еверест" какао или великденски бисквитки
- 125 гр. масло
- 1 яйце
- ½ ч. ч. смлени орехи
- ½ ч. ч. пудра захар
- 2 с. л. какао
Начин на приготвяне
Бисквитите и орехите се смилат на ситно с чопър, към тях се добавят всички останали продукти. Всичко се омесва и се оформят топчета, които се овалват в кокосови, шоколадови или захарни пръчици. Оставят се в хладилника, за да стегнат.
Кексчета с бисквити и карамел
Необходими продукти
150 мл. прясно мляко- 150 гр. масло
- 1/2 ч. ч. захар
- 2 бр. Яйца
- 1 бр. ванилия
- 1 ч. л. бакпулвер
- 50 гр. бисквити меки /можете да използвате великденските бисквитки/
- 200 гр. брашно
- 100 гр. кафява захар
- 1 щипка сол
- 60 гр. сметана
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Смесват се 100 гр. масло със захарта и солта, добавят се ванилията и яйцата, след което топлото мляко, брашното с бакпулвера.
Бисквитите се натрошават на ситно. Кафявата захар се разтопява на среден огън, добавя се остатъкът от маслото при непрекъснато бъркане. Добавя се сметаната. Сместа се загрява още 4 минути. Добавя се в тестото и се разбърква. Бисквитите се добавят в тестото и всичко се разбърква добре. Тестото се разпределя във формички за кексчета и се пече 35 минути на 180 градуса.
Източници: www.gotvach.bg & www.az-gotvia.bg
