Закуската е едно от най-важните хранителни приеми през деня. Това е моментът, когато осигуряваме на тялото си гориво и енергия за началото на новия ден. Правилната закуска не само ни помага да започнем деня с добро настроение, но и е от основно значение за поддържане на здравословното ни тегло и ускоряване на метаболизма. Ето няколко съвета за правилно хранене за закуска:
- Включете протеин: Протеинът е важен за изграждане и поддържане на мускулите, които са отговорни за изгарянето на калории. Изберете храна като яйца, кисело мляко, кашу или авокадо, които са богати на протеин.
- Избягвайте рафинирани захари: Храни като захарни сладкарски изделия и бели брашна са богати на префинени захари, които могат да доведат до рязък възход на кръвната захар и след това до крах на енергията. Заменете ги с по-здравословни опции като плодове, ягоди, банани или ябълки.
- Включете плодове и зеленчуци: Закуската е чудесен момент да приемете своята доза от витамини и минерали. Плодовете и зеленчуците са богати на антиоксиданти и фибри, които са от съществено значение за здравето ни. Можете да добавите нарязани плодове към мюсли или кисело мляко, или да приготвите свежо смути със сезонни зеленчуци.
- Избягвайте тежки и мазни ястия: Тежките и мазни ястия, като и сладкиши с високо съдържание на мазнини, могат да натоварят храносмилателната система и да доведат до чувство на умора през целия ден. Опитайте се да избягвате такива изкушения и предпочетете по-леки и хранителни закуски.
- Не пропускайте закуската: Много хора имат тенденция да пропускат закуската, особено ако спят до по-късно или имат заето утро. Но това може да забави метаболизма и да доведе до прекомерно компенсиране с калории през останалата част от деня.
- Пийте вода: Не забравяйте да пийвате достатъчно вода при закуската. Водата помага за хидратацията на тялото и е важна за поддържането на здравословния обмен на вещества.
С правилно хранене за закуска можем да осигурим на тялото си необходимата енергия и хранителни вещества, които ще ни помогнат да се чувстваме по-освежени и енергизирани през целия ден. Започнете деня със здравословна закуска и научете се да грижите за своето здраве и добро самочувствие.
Здравословната диетична закуска за отслабване лесно може да бъде не само нискокалорична, но и вкусна. Например, смути от трици и сини сливи (както и неподсладено мюсли със семена от чиа) ще помогне за стимулиране на червата, което ще повлияе положително на загубата на тегло.
Въпреки това, първото правило на закуската за отслабване е да създадете дълготрайно усещане за ситост. Най-добрите продукти за това са яйцата и овесените ядки – има десетки рецепти за вкусното им приготвяне. В материала по-долу ще намерите 10 примера за закуски за отслабване.
Закуска за отслабване
Закуската е най-важното хранене, ако искате да отслабвате. И въпросът дори не е, че сутрешните калории не могат да се превърнат в мазнини (всъщност могат), а в осигуряването на дългосрочно насищане. Правилната и здравословна закуска трябва да насища тялото с енергия поне за 4-5 часа.
Някои диети за отслабване препоръчват да ядете зърнени храни за закуска сутрин - например елда или дори ориз. Освен това във всеки супермаркет можете да намерите кутии с „диетични“ мюсли с мед и стафиди. Въпреки това, колкото по-малко бързи въглехидрати съдържа закуската, толкова по-добре за отслабване.
В крайна сметка фибрите и правилните мазнини са необходими за създаване на ситост - в този случай овесените ядки, яйцата и авокадото за закуска ще бъдат много по-здравословни от зърнените храни или белия ориз. Освен всичко друго, закуската трябва да е вкусна и разнообразна - тоест е по-добре да отложите елдата до обяд.
Основни правила за отслабване
Закуската за отслабване, както всяко друго хранене, трябва да отговаря на редица основни правила - не само в избора на продукти и общите калории, но и в това как точно трябва да ядете:
Дъвчете храната старателно. Тъй като отнема само няколко минути, за да се наситите от хранене, колкото по-бавно закусвате, толкова по-малка е порцията, която изяждате, което Ви помага да намалите калориите и да отслабнете по-бързо.- Яжте повече протеини. За разлика от въглехидратите, протеиновите храни се усвояват поне час, поради което яйцата за закуска се считат за класически пример за диетично хранене. В допълнение, растителните мазнини също са полезни за създаване на насищане.
- Не дръжте сладкиши у дома. Ако сутрин сложите купа със сладкиши на масата, колкото и полезна да е основната закуска, с чай или кафе ще добавите стотина калории благодарение на сладкото - за да избегнете изкушението, спрете да го купувате.
- Използвайте малки чинии. В идеалния случай правилното хранене включва контролиране на размера на порциите с кухненска везна, но използването на по-малки чинии също ще Ви помогне да ядете по-малко за закуска.
- Яжте внимателно. Лесен начин да ядете много повече, отколкото тялото Ви се нуждае, е да ядете, докато гледате телевизия или четете емисия новини на мобилното си устройство. За да отслабнете бързо, първо развийте навика да не се разсейвате по време на хранене.
Правилно хранене за закуска - 10 вкусни и здравословни варианта
Ако наистина искате да отслабнете бързо, забравете за белия хляб със сирене и наденица - сутринта трябва да започне с плодове и източници на пълноценен протеин:
1. Яйца
Кокошите яйца са една от най-добрите опции за закуска за отслабване. Те не съдържат значително количество въглехидрати, богати са на висококачествени протеини, а също така съдържат полезни витамини и минерали. Освен всичко друго, има десетки различни рецепти за яйца.
2. Овесени ядки
За разлика от други зърнени култури (като елда или ориз), овесената каша съдържа уникален вид фибри, наречени бета-глюкан. Това вещество е полезно за нормализиране на нивата на кръвната захар и понижаване на холестерола - ключови метаболитни проблеми, които предотвратяват бързата загуба на тегло.
3. Авокадо
Пълнозърнест тост, обезмаслено крема сирене, чаена лъжичка спирулина и няколко резена авокадо са идеалните здравословни и вкусни варианти за закуска за отслабване. Припомняме, че авокадото е лидер по съдържание на здравословни растителни мазнини сред зеленчуците, а профилът на мазнините му прилича на зехтин.
4. Коктейл с трици и сини сливи
Както всеки друг тъмнолилав плод, сливите (и сините сливи) съдържат хранителни вещества, които подобряват метаболизма. Освен това сините сливи имат леко слабително действие - в комбинация с грубите фибри, съдържащи се в триците, това буквално прочиства червата.
5. Мюсли с кисело мляко
Когато избирате правилното мюсли за закуска, е важно внимателно да проучите информацията върху кутията - съставът не трябва да съдържа добавена захар и други подсладители (включително мед). Освен това една порция мюсли за отслабване е не повече от 30-50 г. За дресинг използвайте кисело мляко без захар.
6. Мюсли със семена от чиа
Семената от чиа са лидер по съдържание на полезни хранителни вещества на грам. Супена лъжица чиа за закуска, добавена към порция неподсладено мюсли, кокосови стърготини и лъжица фъстъчено масло е лесна и вкусна рецепта за бързо отслабване.
7. Зеленчукови смутита
Зеленчукови смутита (като целина) са друг вариант за здравословна закуска. Благодарение на високото съдържание на фибри и витамини се постига лек детокс, който спомага за намаляване на теглото. Не забравяйте обаче, че такива коктейли не осигуряват дълго насищане и предполагат втора закуска.
8. Извара
От една страна, изварата е здравословна закуска за отслабване. От друга страна е доста трудно сутрин да се яде само обезмаслена извара. Използвайте рецепти за пълнозърнест тост, добавете ядки, нарязани плодове и малко мед.
9. Плодова салата
Плодовата салата, приготвена от сезонни плодове, е чудесен начин за насищане на тялото с енергия и хранителни вещества. Предимството му е липсата на мазнини в състава и минималното количество сол - обаче, както в случая със зеленчуковите коктейли, след няколко часа се препоръчва да се освежите и да ядете втора закуска.
10. Кафе
Чаша ободряващо кафе е друг начин да ускорите процеса на отслабване. Въпреки че кофеинът не може да изгаря мазнините, той ускорява метаболизма, като активира централната нервна система. С прости думи, прави човек по-активен - което помага да се изгарят повече калории през целия ден.
Оставете коментар