В тази категория статии ще намерите всички за Веганството и Вегетарианството. В интерес на истината двете направления в храненето са много различни, макар и да си приличат, а някои биха казали, че дори и не откриват разлики. Истината е, че ако решите да спазвате строга веганска диета, в действителност е много по-трудно от диетата на вегетарианите. Веганството забранява както месото и рибата, така и консумацията на млечни продукти, яйца и мед. Или иначе казано всичко, за което може да се каже, че има животински произход.
Основната разлика между веганството и вегетарианството е във философията на живота на човека. Реално за веганите можем да кажем, че проявяват уважение към всичко живо и отказват да носят вълнени пуловери, дрехи от кожа, не си правят разходки върху кон, не използват козметика и лекарства тествани върху опитни животни. Докато вегетарианството се разделя на различни видове: лактовегетарианството включва млечни продукти без яйца, ововегетарианството - яйца без млечни продукти, а оволактовегетарианството включва и млечни продукти, и яйца.
Д
15481
Маята представлява живи микроорганизми, които се култивират вече не едно хилядолетие. Официално този продукт е открит от микробиолога Пастьор през 1857 година. Оттогава са изведени повече от 1500 разновидности на тези едноклетъчни гъби, но най-голямо..
Д
6768
В предишната статия Ви запознахме с полезните свойства на батата. В тази ще Ви запознаем с начините на приготвянето му, няколко диети, както и маски за коса и кожа.
Употреба в кулинарията
Бататът се използва отдавна в кухните на различни на..
Д
4206
Сладкият картоф, известен още като батат, е вид кореноплодно растение. Благодарение на своите ценни хранителни качества той е получил широко разпространение почти на половината земно кълбо – в страните с тропичен и субтропичен климат, чак до Нова Зел..
Д
32304
Нахутът е представител на семейство бобови. Той се отглежда в страните от Близкия Изток. За разлика от други консервирани продукти, този съхранява почти всичките си свойства след консервация и остава отличен източник на белтъчини, въглехидрати и фибр..
Д
13967
Кафявият ориз е популярна, но специфична храна с орехов послевкус. Фактът, че ползата от кафявия ориз за организма е огромна, е отдавна известен в азиатските страни. Затова културата е неизменна част от ежедневното хранене на жителите на Япония и Кит..
Д
20673
Кивито е малък плод, покрит с кафява мъхеста кора. То бива два сорта: златно и зелено. Месестата част на плода може да бъде със зелен или жълт цвят. Във вътрешността му има малки черни семена, разположени във вид на овална шарка. По аромат кивито нап..
Д
3749
1. Диета на Аткинс
Тази популярна нисковъглехидратна диета е била разработена през 1960 година от кардиолога Робърт Аткинс. Диетата включва няколко фази и е насочена към изменение на хранителните навици към по-здравословни.
Същност
Диета..
Д
8383
Млад, или още известен под наименованието бейби спанак се наричат специално рано събраните листа на растението с едва развити стъбло и тънки и нежни жилки и листа. В суров вид той има сладникав вкус и мека горчива нотка. Харесва се дори на хората, ко..
Д
7888
Привържениците на здравословното хранене отдавна са запознати с руколата – зелено растение от семейство Кръстоцветни. Исторически доказано е, че тя е отглеждана още по времето на Римската Империя, като по това време се е считала за мощен афродизиак. ..
6398
Кои храни са естествен източник на желязо за Вашето тяло?
Спанакът може да не Ви даде свръхчовешка сила, с която да се борите със злодеи, като на Попай, но пък тази и други храни, съдържащи желязо, могат да Ви помогнат да се борите с друг враг – ж..
Искра
4702
21st Century HealthCare представя PureMark Naturals – линията от витамини и хранителни добавки, която, според компанията, носи по-натурален и чист избор за потребителите.
Със 17 продукта PureMark Naturals предлага натурален и вегетариански изб..
5118
Глутенът е вид протеин, който се съдържа в пшеницата, ечемика и ръжта, като процентното съдръжание спрямо други аминокиселини в състава на житните култури е около 80% – значителен превес. В други храни, като киноа, овесени ядки, царевица и ориз глуте..
6109
Къпините са част от семейството на горските плодове, което по подразбиране означава, че са изключително полезни, съдържат огромно количество антиоксиданти, витамини, минерали, фибри. И не на последно място вкусът им е много отличителен. Както и о..
6089
Ползи на минерала калций и защо е необходим на организма?
Калцият е с критична необходимост при тийнейджърите
Приемът на калций и консумацията на храни с високо съдържание на калций при децата и тийнейджърите трябва да е доста завишен, тъй като..
13189
Спирулина е мощна суперхрана, която има редица ползи за здравето, общото състояние на организма и тонуса. Вкусът й обаче е малко плашещ за някои хора, особено ако трябва да я добавят към ежедневното си хранене. Всъщност обаче, подходящо "замаскирана"..