​Бета глюканите защитават от вируси

Бета глюканите ни защитават от вируси

Известни още от хилядоледия, бета глюканите имат имуностимулиращ ефект. Познати са в различни традиционни народни медицини. Например в японската, където се използват гъбите шийтаке, рейши, които са богати на тези вещества. Бета глюканите помагат при лечение на редица заболявания и за общото укрепване на организма. Съставът на това вещество представлява полизахариди, които са изградени от глюкоза, но са различни по размер на молекулата, разтворимостта си във вода и ефекта върху организма.

Бета глюканите засилват защитните механизми на човешкото тяло. Най-достъпен източник на бета глюканите са клетъчните мембрани на дрождите Saccharomyces cerevisiae, които изграждат хлебната мая. Бета глюканите повишават устойчивостта на организма, подпомагат поддържането на здравословни нива на липиди и холестерол в кръвта.

Кои са природните източници на бета глюкани?

Активната съставка се извлича от клетъчните стени на дрождите на хлебната мая. Тя е лесна за отглеждане и е в големи количества. Другите източници на бета глюкан са овес, някои видове водорасли, медицинските гъби – шийтаке, рейши и майтаке. В зависимост от източника бета глюканите могат да са неразтворими във вода.

Как работи бета глюкан?

Бета глюканът действа като другите имуностимулатори, като действието му е по-силно и успява да активира естествените защитни сили на организма. Имуностимулаторите са вещества, които са безобидни и нетоксични за тялото. Не увреждат организма и в периода на зимата повишават устойчивостта ни към вирусни и бактериални инфекции.

Как влияе бета глюканът на организма?

Установено е, че при редовен прием от поне 3 гр. на ден бета глюканите успяват да нормализират нивото на холестерола. Тези имуностимулатори действат, като активират естествения имунитет, засилват устойчивостта на организма срещу вируси, бактерии и гъбички. Бета глюканите притежават и доказан антитуморен ефект. Доказано е, че бета глюканите, в комбинация с гама-интерферон, забавят растежа на туморите, както и развитието на метастазите в черния дроб, които са най-честите последици при силно инвазивни видове рак. В други случаи бета глюканите увеличават значително ефекта от химиотерапията. Доказано е, че при пациенти с напреднал рак на стомаха или дебелото черво, приемането на бета глюкани, извлечени от гъби шийтаке, в комбинация с химиотерапия, значително увеличава продължителността на живота.

Препоръчително е бета глюканите да се приемат на празен стомах, за да се усвоят по лесно от организма. Дозировката се определя в зависимост от желания ефект. Може да се приема с цел да се защитите от грип и зимни инфекции. Прочетете още за гъбите Шийтаке и Рейши.

Мария Милушева – специалист по спортно хранене, възстановяване и естествени терапии.

Повече за автора

Спортно хранене, CrossFit добавки, възстановяване, имунитет, добавки за енергия и сила, естествени терапии.

Завършила е „Хранене и здраве“ и има специализации по спортна нутриция, добавки за активни хора и природни методи за укрепване на имунитета.