Блог - кожа RSS Feed

Препратка към първа част ТУК! Употреба в кулинарията – рецепти Кисела супа от прясно зеле Необходими продукти: 0,5-0,75 кг говежди гърди, същото количество зеле, 6-8 малки зелени ябълки, 2 глави лук, 1/2 ряпа, 2 супени лъжици нарязан на дреб..

Аир е многогодишно тревисто растение с кафяв цвят и плътни пълзящи корени. Листата му имат заострена форма, като дължината им достига до един метър. Стеблото и цветовете са разположени в горната част на корена. Коренната част на растението съдържа..

Жасминът е храст, известен със своите лечебни свойства. Цветовете му са бели или жълти на цвят. Короната му е разклонена, а клоните са тънки, дълги и зелени. За негова родина се счита Средиземноморието. Расте много бързо и се отглежда като декоративн..

Естрагонът е многогодишно растение, достигащо височина до 1 м. Той цъфти през август-септември, а плодовете му съзряват през октомври. Неговата родина е Източен Сибир и Монголия, но се среща и в европейската част на Русия, Западен Сибир. Расте на сух..

В ПЪРВАТА ЧАСТ на този материал Ви разказахме какво представлява, как се произвежда и какво съдържа сусаменото масло. Тук ще продължим да разглеждаме неговите полезни свойства за здравето! За умствената дейност Сусаменото масло е богато на веще..

Семената на растението сусам, култивирано от древни времена (повече от 7000 години) и до ден днешен в Индия, Пакистан, Средна Азия, Китай, средиземноморските страни, отдавна се използва не само като кулинарна подправка, но и като суровина за производ..

Девeсилът е многогодишно растение, което достига височина до 2 м. Коренът му е разклонен, а листата – едри и перести, като цветът им е тъмнозелен. Цветовете му са малки, а в горната си част имат формата на чадър. Растението има специфичен аромат, пор..

Митове за слънчевия тен Знаете ли, че не трябва да използвате слънцезащитно средство няколко сезона подред? И че тоналният крем със SPF няма да Ви опази от опасното въздействие на слънцето. Слънцето не е много чест гост по нашите ширини, затова и ..

Майонезата е студен сос, който се приготвя чрез разбиване на яйчени жълтъци с растително масло и се овкусява с лимонен сок или оцет, сол, захар и други различни подправки на вкус. Истинският вкус на майонезата е много нежен, с копринена структура. Ко..

Нахутът е представител на семейство бобови. Той се отглежда в страните от Близкия Изток. За разлика от други консервирани продукти, този съхранява почти всичките си свойства след консервация и остава отличен източник на белтъчини, въглехидрати и фибр..

Силицият е минерал, който се среща често в природата и може да бъде с различен цвят – от светлосив до черен. Той има свойството да си взаимодейства с водата и да променя нейните свойства. Да, именно това e веществото, за което се разказва на у..

Кафявият ориз е популярна, но специфична храна с орехов послевкус. Фактът, че ползата от кафявия ориз за организма е огромна, е отдавна известен в азиатските страни. Затова културата е неизменна част от ежедневното хранене на жителите на Япония и Кит..

Кивито е малък плод, покрит с кафява мъхеста кора. То бива два сорта: златно и зелено. Месестата част на плода може да бъде със зелен или жълт цвят. Във вътрешността му има малки черни семена, разположени във вид на овална шарка. По аромат кивито нап..

Вредно или полезно е палмовото масло? Около този продукт кипят много спорове. Едни специалисти казват, че е вреден, а другите казват, че това е един уникален продукт, който влияе благотворно на организма. Е, вредно или полезно е палмовото масло? ..

Горчицата е кръстоцветен зеленчук, след цъфтежа на който се появяват малки семена, използвани за приготвяне на подправка с едноименно название. Съществуват повече от четиридесет разновидности на горчица, но с особена популярност се ползват само три. ..