Блог - диабет RSS Feed

В миналото не е съществувала особена възможност за избор на растителни масла, поради което приготвянето на ястията се е ограничавало до употребата само на слънчогледово олио. Но с развитието на технологиите, а също така с разширяването на възможности..

Сред всички видове чушки с най-лютив и парещ вкус и с най-ярка крещяща окраска е чилито. То представлява малък зеленчук с дължина до 4 см и има ярко-червен, зелен, жълт или оранжев цвят. Расте като храст с височина до 60 см и се използва в суров и су..

Тази култура, едва ли не от първостепенно значение (наред с картофа), е широко разпространена благодарение на своята достъпност, универсални вкусови качества и неоспоримото си промишлено значение. Зелето образува плътен кочан със събрани около него м..

Подправките са може би най-популярното нещо в кулинарията. Не можем да си представим кухнята без разноцветните пакетчета, излъчващи най-разнообразни аромати. Една от много любимите подправки е кърито, което се приготвя чрез смесването на различни бил..

Пащърнакът е двугодишно тревисто растение с месест, сочен корен, пересто-разчленени листа и съцветия във формата на чадър, което достига височина до 3 м. Коренът му има не само хранителна, но и лекарствена ценност. Зеленчукът цъфти през юли и продълж..

В ПЪРВАТА ЧАСТ на този материал Ви разказахме какво представлява, как се произвежда и какво съдържа сусаменото масло. Тук ще продължим да разглеждаме неговите полезни свойства за здравето! За умствената дейност Сусаменото масло е богато на веще..

Маята представлява живи микроорганизми, които се култивират вече не едно хилядолетие. Официално този продукт е открит от микробиолога Пастьор през 1857 година. Оттогава са изведени повече от 1500 разновидности на тези едноклетъчни гъби, но най-голямо..

Сладкият картоф, известен още като батат, е вид кореноплодно растение. Благодарение на своите ценни хранителни качества той е получил широко разпространение почти на половината земно кълбо – в страните с тропичен и субтропичен климат, чак до Нова Зел..

Чубрицата се отглежда като подправка, но има и редица лечебни свойства, поради което заема едно от първите места в народната медицина. Етеричното масло от растението е най-ценният компонент за лекарствена суровина. То се състои основно от карвакро..

Силицият е минерал, който се среща често в природата и може да бъде с различен цвят – от светлосив до черен. Той има свойството да си взаимодейства с водата и да променя нейните свойства. Да, именно това e веществото, за което се разказва на у..

Пъпешът и болестите Можем ли да ядем пъпеш при панкреатит? В стадия на обостряне болните от панкреатит трябва да се откажат от пъпеша като хранителен продукт. Способността му да активизира ендокринната система, да повишава отделянето на солна к..

За здравето и динята В първата част (ТУК) разгледахме състава на динята и полезните ѝ качества за бременни, кърмещи жени и деца. За какво още е полезен този сладък плод? За пречистване Ако нямате противопоказания, може да приложите "динено г..

Репей се среща буквално навсякъде като бурен, трудно е да не бъде забелязан или да се обърка с други растения. На външен вид растението е непригледно, а съцветията му са бодливи, но помага при много недъзи. В него се съдържат витамини С, D, Е, витами..

Кукурякът е многогодишно растение, отнасящо се към семейство "лютикови“, което расте в страни с топъл климат. Той притежава уникални свойства и способност да оказва лечебно въздействие на човешкия организъм. Това е обусловено от високото съдържание н..

Полезни свойства и противопоказания на косата от царевица Според изследвания царевичната коса има много ползи за здравето. Чаят и отварата от косата на царевицата имат профилактични и лечебни свойства при редица заболявания. Какво представлява ..