Блог - ядки RSS Feed

Гранола – богата на полезни омега-3 мазнини Много близка като качества до познатото ни мюсли, домашно приготвената гранола може да бъде вкусна и здравословна закуска за Вас и Вашето семейство. Обикновено предлаганата по магазините гранола съд..

Фибрите помагат за намаляване нивата на кръвната захар и "лошия" холестерол, предпазват от рак на дебелото черво, поддържат метаболизма бърз и имат пряко отношение в процеса на отслабване. Статистиката сочи, че повечето хора не приемат достатъчно к..

Вече обсъдихме колко е важно да не пропускаме закуската. За да се случи това обаче, трябва да разнообразяваме менюто си, тъй като една от основните причини да пропускаме това хранене, е, че закусваме едно и също постоянно. Както не искаме да обядваме..

Здравото бебе означава здрава майка и, разбира се, здравата майка означава здраво новородено. Един от най-важните нутриенти, които трябва да се приемат преди бременността и в ранната такава, е фолиевата киселина. Тя предотвратява различни болестни съ..

В 17 е един от витамините и нутриентите, за които рядко се говори. Познат е повече като Амигдалин и един от представителите на витамините В. Известен е най-вече с лекуването и предотвратяването на разрастването на тумори и техните метастази. Всъщност..

Ядките макадамия са считани за изключително полезни, като често са сочени и за суперхрана. Те са добиват от дървото макадамия, което традиционно расте в тропически климат – Австралия, Бразилия, Кения, Нова Зеландия и Южна Африка. Ядките имат силен и ..

Кетогенната диета е нисковъглехидратна и включва високо съдържание на мазнини в дневния прием, затова и доста хора подхождат скептично към режима. Когато намaляваме приема на въглехидрати, метаболизмът попада в състояние, наречено кетоза – оттам и им..

Френските сирена са повече от 400 вида и отскоро навлизат и в нашата кухня като съставка на ястия или като деликатес. Интересно е да се знае, че всяка провинция във Франция произвежда свои сирена. Camembert, Bleu d’Auvergne, Comte и Gruyere са едни о..

Овесените ядки понякога са обвинявани за липса на вкус, но вкусът винаги може да им бъде придаден чрез смесването им с други храни, защото те наистина са изключително полезни. Нека превъзпитаме вкуса си, след като се запознаем с невероятните ползи на..

Трюфелите се срещат широко в Европа, Азия, Северна Африка и Северна Америка. Видовете са много, никой от тях не е познат като отровен, но само трима представители са интересни за пазара. Какво е интересно да знаем за трюфелите? Как изглеждат и ..

Наричан еликсир на младостта, витамин Е спомага за пречистването на организма от вредните свободни радикали, сформиращи се при обменните процеси. Витаминът е изключително силен мастно-разтворим антиоксидант – има множество полезни свойства, сред к..

Глутенът е един от най-трудно смилаемите белтъци, затова би следвало да се подхожда внимателно при захранването на детето с него. Рискът от ранно захранване с глутенови храни: Може да предизвика глутенова непоносимост Прекалено ранното или н..

През последните години редица проучвания доказват, че начинът на живот по Средиземноморието е изключително здравословен. А кухнята там е едновременно една от най-вкусните и в същото време една от най-здравословните. В Средиземноморските страни хората..

Ако се храните като веган или организмът Ви не понася кравето мляко, алтернативи винаги има. През последните години кравето мляко търпи доста критики и редица експерти препоръчват растителни аналози, които вече лесно можем да купим в повечето суперма..

Ядките са източник на огромно количество ценни хранителни вещества, които зареждат организма с нови сили и засилват имунната система, което през зимата е особено важно. Да включваме ли ядките в ежедневното си меню и какви точно вещества можем да полу..