Блог - зеленчуци RSS Feed

Пролетта е време за нов старт, не само житейски, но и физически. За промяната в мисленето и храненето няма сезон, но все пак покачването на температурите е доста мотивиращо за доста хора. В този така богат на полезни храни сезон е добре да се въз..

Пролетта е време за влизане във форма, а по-заниженият прием на въглехидрати, може значително да ни помогне. Вече говорихме за това кои са "лошите" и кои са "добрите" въглехидрати и кои трябва да включваме по-често в менюто си. Нисковъглехидратната д..

Вече уточнихме, че "добрите" въглехидрати, а именно натуралните такива, са важни и полезни за организма и не ни карат да пълнеем. И напротив – завишената и неконтролируема консумация на "лоши" въглехидрати ни кара да трупаме мазнини. Какво още трябва..

Кетогенната диета е нисковъглехидратна и включва високо съдържание на мазнини в дневния прием, затова и доста хора подхождат скептично към режима. Когато намaляваме приема на въглехидрати, метаболизмът попада в състояние, наречено кетоза – оттам и им..

Кейл е царят на зелените салати. Вече е доказано, че е една от най-богатите на хранителни вещества храна в света. Какво трябва да знаем за кейл? Какво всъщност е кейл? Растението не е толкова известно все още и най-важното за него е, че ..

След края на зимата и характерните за нея тежки храни, опаковани плодове и замразени зеленчуци трябва да дадем на организма си шанс за пречистване и обновяване. Заедно с продаваните в супермаркетите спанак, рукола и пресни броколи можем да се възполз..

Защо обядът е ключово хранене? Ако искаме да се храним здравословно или да свалим някое и друго излишно килце (особено при идващата пролет), трябва да знаем, че обядът е най-важното хранене за деня. Когато искаме да отслабваме обаче, в никакъв слу..

Какво точно означава правилно хранене? Много хора си мислят, че това означава да гладуваш, но това е грешно, много грешно. Правилно хранене означава няколко неща. Първо, да не се тъпчем с боклуци, второ, да следим качеството на хранителните продукти,..

В никакъв случай не е задължително пастата, която приготвяме, да е калорична бомба. Напротив – тя, освен че може да бъде много вкусна и нетрадиционна, може и да не ни кара да качваме килограми. По-долу ще намерите няколко предложения, които на порция..

Внимавайте, защото някои храни от ресторантите могат да провалят диетата Ви със замах. Ето какво точно трябва да се избягва и какво да изберете вместо тях. Пържено или панирано Пържените храни се потапят в горещо олио, за да станат по-хрупкави...

Целината има отличителен вкус и това я прави любима за много хора и не толкова предпочитана за други. Тя не е толкова известен представител на зеленчуците, затова би било хубаво да я опознаем. А когато го направим, съвсем спокойно ще можем да зачисли..

Различните хора имат различни убеждения и вкусове, затова има хора, които ядат месо и такива, които не го правят. Всички сме чували за вегетарианците и за техните убеждения, но знаем ли какво е веганство, а суровоядство? Какви са убежденията на веган..

През последните години редица проучвания доказват, че начинът на живот по Средиземноморието е изключително здравословен. А кухнята там е едновременно една от най-вкусните и в същото време една от най-здравословните. В Средиземноморските страни хората..

Не само количеството мазнини определят теглото ни, но и задържаните вода и течности в цялото тялото. Задържането на вода се обуславя и от храненето, и от липсата на движение и ни кара да се чувстваме подути, да качваме размери, килограмите да се пови..

Киселинно-основният баланс или pH стойността, която може да се измери в слюнката, кръвта и урината, определят редица процеси в организма ни. Причината е, че 50-60% от теглото ни представлява вода. Киселинно-основното равновесие определя правилното фу..