Блог - антиоксидан RSS Feed

Смутитата все повече навлизат в ежедневието ни и са един добър вариант да си набавяме от една чаша доста витамини, минерали и течности, които са необходими за организма. При приготвянето на смутито цял плод или зеленчук се смесват с вода, чай или..

За какво се сещате, когато чуете какао? За топла вкусна напитка, изпита в приятна компания? Обикновено, когато дойде студът, идва и сезонът на млякото с какао, за да се сгреем и да се почувстваме добре. Какаото обаче е нещо много повече от просто..

Епигенетиката е нова наука. Съдейки още по името й, тя се противопоставя изцяло на генетиката, според която ние зависим от своите гени. Според генетиката всичко, което се случва с телата ни по време на нашия живот, е вследствие на наследството. Епиге..

Преди суровите стриди, шампанското и дори трюфелите да се превърнат в деликатес, хайверът е бил на почит сред аристократите. Древните гърци, римляни и руските царе са били запленени от неговия вкус. Откъде произлиза хайверът? Есетровите риби са..

Здравословното хранене е тренд, за който непрекъснато трябва да се информираме, тъй като то е една от най-бързо развиващите се теми днес. Има някои храни с неоспорими и доказани здравословни ползи, но които трябва да се употребяват в определени колич..

Общото между сьомгата и фиордовата пъстърва е, че и двата вида риба принадлежат към семейство пъстървови и че са изключително полезни и вкусни. И двете риби са в топ класациите на гастрономите по цял свят. Какво знаем за сьомгата и фиордовата пъст..

Най-природосъобразното хранене ни връща назад в историята и ни кара да се храним спрямо сезонните дарове на природата. Предците ни не са се хранели с изкуствено отглеждани плодове и зеленчуци. Ние днес можем да си позволим всякакви плодове през цялат..

Полезна информация за карамфила Карамфилът може да се използва под 3 различни форми: цялото растение, подземните части и маслото, извлечено от растението. Тези три форми притежават почти същите лечебни свойства, като тези на карамфилово масло. Кар..

Кои са най-добрите 10 суперхрани за отглеждане на деца? 1. Млякото Млякото е изключително добро за децата. Калций и фосфор – двата важни минерала в млякото, които са необходими за развитието на здрави кости, зъби и нокти. То също така е подсиле..

Какво знаем за карамфила? Всеки е чувал за супер храните. В тази статия ще Ви запознаем с още една супер храна – карамфилът. Това е много известна подправка в кухнята, но също така може да се използва за предотвратяване на развитието на много опас..

Какво представлява Мелатонин? Мелатонин е хормон, който присъства в почти всеки организъм, като започнем от водораслите до човека. Мощен антиоксидант, който действа вътре в самата клетка. Неговите нива се променят ежедневно. Синтезира се в аминоки..

Какво представлява Лутеинът? Лутеинът е каротеноид, който служи като пигмент за поглъщане на светлината и предпазва организма от вредното действие на слънчевите лъчи. Някои изследвания сочат, че близо 75% от хората страдат от недостиг на лутеи..

Все по-често се говори за силата на суперхраните, които не спират да придобиват и голяма популярност с времето. Но знаехте ли, че и ние имаме голям принос в тази област? На територията на нашите земи има не малък избор от суперхрани, ако можем да ги ..

Напоследък сигурно все по-често чувате за антиоксидантите – те набират популярност с висока скорост и всичко това благодарение на способностите им да спират действието на свободните радикали. Един от тези антиоксиданти е Ликопенът. Той представлява е..

Какво представляват аминокиселините? Аминокиселините всъщност са молекули, които съдържат амини и карбоксилна група (без да става прекалено задълбочено). Имат важна функция като "изграждащи блокове" на протеина, които изграждат почти всички клетки..