Какаово масло 250 гр | ZOYA

Какаово масло 250/500 гр | ZOYA

• Естествено втвърдена мазнина – една от най-устойчивите
• Притежава богат естествен антиоксидантен състав
• Неустоим шоколадов аромат
• Перфектно за приготвяне на разнообразни шоколадови изкушения
• Страхотно допълнение към най-различни напитки
• При нагряване между 34-38^ºС започва да се разтапя
• Какаово масло 250/500 гр е със страхотна цена от ZOYA

Какво знаем за Какаово масло?

Какаовото масло се извлича от семената, намиращи се в плодовете на дървото Theobroma cacao, което в превод означава „храна на боговете". Когато Колумб за първи път стъпил на брега на Южна Америка, племената на ацтеките посрещнали гостите с щедри дарове – какаови зърна. В онези времена те служели като еквивалент на пари, храна и дрехи били плащани с ценни какаови семена.

Какаовото масло се отделя, след като зърната какао преминат през процес на пресоване. Вече хиляди години то се употребява и дава подкрепа за здравето и красивия външен вид на хората. Днес, заради известните му полезните свойства, то се използва много в производството на козметични продукти, в хранителната и фармакологичната промишленост.

Естественото какаово масло е балансиран продукт, оказващ лечебен ефект върху цялото тяло. Основната му отличителна черта е съдържанието на антиоксидантни вещества, които могат да стимулират имунната система. С помощта на Какаово масло 250/500 гр от ZOYA ще имате възможност да се възползвате от хранителните му елементи и да се наслаждавате на отличен вкус и аромат, а освен това е и на невероятно изгодна цена!

Как действа Какаово масло?

Био Какаово масло е нерафинирано масло, за чието добиване е използвана какаова паста, преминала процес на студено пресоване. Продуктът е идеален за добавяне към голямо разнообразие от напитки, като уплътнява тяхната текстура и им привада страхотен аромат на шоколад. Естествено е втвърдено, има бледожълтеникав цвят и чудесно шоколадово ухание. За получаването му са използвани какаови зърна сорт Criollo, който е най-скъпият и ценен сорт.

Какаовото масло е вид мазнина, считана за една от най-устойчивите и твърди мазнини, които са известни на хората. Консистенцията му е приятна, като на външен вид наподобява сапун за ръце – също е твърда, също е жълтеникаво-бяла, без точен цвят. При стайна температура маслото става по-меко и лесно се разчупва, топи се при температура над 30 градуса, а при 40 градуса става прозрачно. На вкус парченцата какаово масло са леко горчиви. Що се отнася до аромата, той е характерен – силен, приятен, моментално пренасящ те някъде в субекваториалните региони на Южна Америка, където расте какаовото дърво.

Химичният състав на Какаово масло е богат на мазнини и мастни киселини, сред които най-ценни са линолеинови, олеинови, стеаринови и лаурични. Линоленовата киселина е прекурсор на синтеза на простагландини, които регулират намаляването на възпалителните процеси в човешкото тяло. По принцип мастните киселини в какаовото масло нормализират нивата на холестерола в кръвта.

Трябва да се отбележи, че какаовото масло може да бъде наречено лидер сред натуралните продукти по отношение на съдържащите се в него желязо и цинк. Магнезият, чийто основен хранителен източник са какаовите зърна, е необходим за здравословното функциониране на сърцето. Има ключова роля в производството на енергия от глюкоза за невроните в мозъка. Отдавна е известно, че когато има достатъчно магнезий в тялото, мозъкът работи ясно и лесно.

Био Какаово масло 250/500 гр на чудесна цена съдържа също вещества като полифеноли, които не само предотвратяват рака, но също така лекуват стомашни язви и предпазват от заболявания като алергии!

То съдържа и флавоноиди – вещества, които потискат процеса на мастните отлагания в стените на кръвоносните съдове (атеросклеротични плаки), което предотвратява затрудненото преминаване на кръвта през артериите. По този начин редовната употреба на Какаово масло 250/500 гр значително намалява риска от инфаркт, подобрява церебралната циркулация и кръвообращението на краката.

Неотдавнашно проучване на британски учени е установило, че такъв елемент от състава на какаовото масло като теобромин го прави по-ефективен продукт против кашлица, отколкото традиционните лекарства. В допълнение, тези компоненти нямат странични ефекти, които са често срещани при конвенционалните медикаменти.

Благодарение на състава си Какаово масло има следните ползи за здравето:

• В състава му влизат вещества, които според резултатите от изследванията действат като антитуморно средство, а при постоянна употреба дори намаляват риска от развитие на рак. Ползите от какаовото масло са насочени и към хората, занимаващи се с умствена дейност – флавонолът, който се съдържа в него, подобрява мозъчната функция чрез увеличаване на кръвния поток.
• Какаовата паста съдържа мастни киселини, включително лауринова и палмитинова киселина, които правят Какаово масло незаменимо за кожата на лицето и тялото. Също така то съдържа линолова и арахинова киселина, които го превръщат в основно овлажняващо средство – подобрява колагеновия синтез и овлажнява много добре.
• Какаово масло включва фитостероли, витамини К, Е и холин. Съдържа също фенилетиламин – вещество, което причинява еуфория.

Какви са свойствата на Какаово масло?

Благодарение на метилксантин, кофеин и танините в състава си маслото има лечебен и тонизиращ ефект. Ето защо се употребява ефективно за лицето и кожата като цяло – при лечението на изгаряния, петна, груба, изсушена кожа като на петите или лактите, напукани сухи устни, настинки и кашлица.

Между другото, характерният вкус и цвят на какаовото масло се дължи на присъстващите в състава му полифеноли – растителни пигменти, които са силни природни антиоксиданти. Те предотвратяват окислителните процеси, укрепват капилярите и по този начин намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.

Какаовото масло има тонизиращи и имуностимулиращи свойства. Поради съотношението на наситените и ненаситени мастни киселини Какаово масло 250/500 гр помага да се нормализира холестеролът в кръвта. Използването на натурално какаово масло повишава еластичността на кръвоносните съдове. Магнезият, съдържащ се в маслото, предпазва сърдечния мускул от отслабване. Удивителният елемент епикатехин възстановява еластичността на кръвоносните съдове, като ги прави по-силни.

Какаовото масло има антивирусни, отхрачващи и антибактериални свойства. Използва се като средство против кашлица, настинки, възпалено гърло, грип, пневмония и астма. При наличието на кашлица какаовото масло е подходящо за смазване на носната лигавица, масажиране на гърдите и гърба. Помага да се нормализира кръвообращението и да се почисти дихателната система от инфекции.

Добавете 1/2 ч. л. масло към чаша топло мляко и ще получите ефективен и вкусен лек против кашлица.

За да обобщим всичко, Какаово масло 250/500 гр от ZOYA на много атрактивна цена е една от най-устойчивите мазнини, естествено съдържаща антиоксиданти, които я предпазват от гранясване. Редовната му употреба предотвратява сърдечно-съдови заболявания и помага за нормализиране на кръвното налягане. Може да му се насладите, като го прибавяте към любимите си напитки. Придава превъзходен вкус и аромат. Подходящо е и за външна употреба, тъй като е отлично овлажняващо средство и се използва от векове за омекотяване на кожата на цялото тяло.

Начин на употреба: Добавете какаово масло към Вашите напитки (смутита, сокове, шейкове и други), за да им придадете шоколадово ухание и плътна текстура. Използвайте за приготвяне на шоколадови заливки или на сурови десерти като сладоледи, кремове, торти, шоколади. Комбинира се чудесно с кокосово масло. Препоръчително е да го разтопите добре на водна баня, преди да го добавите към останалите съставки от рецептата.

Съставки: Био какаово масло, извлечено от какаови зърна сорт Criollo.

250 гр.