БИО Сокове и Сиропи - страница 3

Био соковете са най-чистата форма на ценни билки, суперхрани и лечебни растения. В тях са запазени всички активни вещества, действащи благоприятно върху организма. 100% чистите био сокове са подходящи за хора от всички възрасти, защото не съдържат допълнителни съставки, консерванти или стабилизатори. В този раздел Ви предлагаме сертифицирани 100% Био Сокове, богати на ценни хранителни вещества (аминокиселини, антиоксиданти, витамини, минерали, омега мастни киселини), които са ценни натурални хранителни добавки. Някои от тях са сок от алое вера, Сок от акай, сок от артишок, кленов сироп на водещи производители на натурални добавки като Biovea, Schoenenberger и други.

Възхвалявани със своите здравословни свойства, 100% органичните сокове и сиропи превземат света като буря, популярни сред влиятелни хора и спортисти.

Какво означава БИО сок?

Био. Това е дума, която всички знаем. Но какво всъщност означава? Е, органичните продукти са продукти, които се отглеждат в съответствие с практиките на биологичното земеделие. Тези практики са строго регулирани, но по същество означават, че продукцията се отглежда:

• Без вредни химикали като пестициди;
• В почва, която не е химически третирана;
• С мисъл за еко и природосъобразни практики.

Обратното преминаване към органично отглеждана храна и нейните продукти започна през 40-те години на миналия век, когато фермерите започнаха да се тревожат колко химикали използват за отглеждане на храна. И това не спря дотук. Популярността на органичните храни рязко нарасна от началото на 2000-те години, тъй като общественото съзнание за опасностите от химикалите, използвани в конвенционалното земеделие, нарасна.

Тъй като все повече и повече хора започват да се интересуват от ползите от органичното хранене, има бум в индустрията. Сега Вашите възможности не се ограничават само до закупуване на органични ябълки от местния фермерски пазар. Все повече компании преминават към здравословни, органични варианти. От кисело мляко до вино, смутита до шоколад, има органични варианти за почти всичко и всеки.

Защо био сокове и сиропи?

Органичният сок е направен от 100% органично култивирани пресни плодове и сурови зеленчуци. И има голяма разлика.

Органичният сок не прилича на соковете от ябълки в кутии. Всяка глътка е пълна с органично отгледани пресни продукти и всички основни витамини и хранителни вещества от плодовете. Това е най-качественият сок на пазара, наистина ли заслужавате нещо по-малко?

Като оставим настрана ползите за здравето, вкусът на био соковете и сиропите също е доста невероятен. Първокласните продукти правят първокласен сок, а 100% органичният сок е точно това. Много хора казват, че органичният сок има по-добър вкус, защото процесът на отглеждане е по-селективен, но ако все още не сте го опитали сами, сега е моментът.

Как да изберете БИО сокове и сиропи?

Не забравяйте, че има няколко ключови неща, на които трябва да обърнете внимание, когато избирате своя био сок или сироп.

Вижте етикета на бутилката

Както винаги, струва си да погледнете хранителната информация на етикета на бутилката. Уверете се, че търсите бутилка, която ясно посочва, че 100% от сока е 100% органичен. Някои компании за производство на сокове могат да направят нещата объркващи и въпреки че техните сокове казват, че са органични, наистина само малък процент от плодовете, използвани в сока, са с органичен произход.

Избягвайте добавки и консерванти

Избягвайте сокове, които имат добавени консерванти или добавки, посочени в съставките. Добро практическо правило е, ако не разпознавате или не можете да произнесете думата - не трябва да я поставяте в тялото си. Качественият пресен органичен сок няма неприятни добавки.

Пазарувайте от местни производители

Препоръчваме, когато е възможно, да избирате органични сокове, произхождащи от местни ферми. Не само гарантира свежест, но и ще подкрепите местните фермери. Това е победа за всички!

Когато избирате органични сокове, не забравяйте, че не само пресните продукти, а методът на извличане Ви позволява да получите оптимални ползи от Вашия сок. Ето защо винаги съветваме да пиете студено пресовани и непастьоризирани сокове.

Студено пресован органичен сок

Студеното пресоване е усъвършенстван начин за получаване на вкусния сок от тези пресни плодове и зеленчуци, без да се увреждат деликатните витамини, минерали и хранителни вещества с топлина или окисление. Следователно студено пресованият сок е най-добрият избор, ако искате да получите най-добрите ползи от Вашия органичен сок.

Непастьоризиран био сок

По същия начин винаги препоръчваме да избирате непастьоризирани сокове. Процесът на пастьоризация, макар и необходим за неща като сурово мляко, просто унищожава много от ценните витамини и антиоксиданти, намиращи се в органично отглежданите продукти. Винаги проверявайте информацията на етикета и избирайте възможно най-пресния сок. 

Защо трябва да пиете био сок?

Богат на антиоксиданти

Доказано е, че органично отгледаните пресни продукти са много, много по-богати на антиоксиданти от традиционно отглежданите им аналози. Проучвания върху концентрациите на антиоксиданти в пресни продукти показват, че пресните органични плодове и зеленчуци съдържат около 20-40% повече антиоксиданти! Този огромен скок се дължи на нуждата на растението да подобри имунната си функция, за да се защитава срещу вредители. Независимо от това, антиоксидантите имат широк спектър от ползи за здравето и изборът на органично отгледан сок, богат на антиоксиданти, може да помогне на тялото Ви по няколко начина:

• Борба с признаците на стареене;
• Неутрализират свободните радикали;
• Предпазват от увреждане на клетките;
• Могат да предотвратят риска от сърдечни заболявания или рак.

Алкализира тялото Ви

Трудно ли Ви е да спите или сте с ниска енергия? Летаргични и подути? Може да се наложи да намалите киселинността в тялото си, като се „алкализирате“ – тоест да намалите киселинността на тялото си и да неутрализирате нивата на pH. Най-добрият начин да направите това е като увеличите консумацията на пресни, органични сокове. Зелените сокове без ГМО имат един от най-високите алкални резултати. Опитайте да смените ежедневното си кафе с пресен, органичен зелен сок и вижте как реагира тялото Ви. Ще забележите, че се чувствате по-леки и по-енергични поради алкализиращия ефект на органичните продукти.

Намалете излагането на пестициди

Конвенционално отгледаната храна – всичко, което не е органично – подлежи на много по-малко правила и ограничения относно начина на отглеждане на растението и целия селскостопански процес. Биологичните продукти се отглеждат с оглед на естествените процеси и акцент върху методите на биологично земеделие и екологичните процеси.

Това обаче се свежда до химикалите, използвани за изкуствено насърчаване на растежа. Помислете за това - „нормалните“ култури се създават с генетично модифицирани растения, предназначени да произвеждат възможно най-големите плодове или да бъдат генетично устойчиви на химикали като препарати за борба с плевелите. Те се отглеждат с помощта на химически подсилени торове и третирани почви. Пресните плодове и зеленчуци се пръскат с опасни и токсични пестициди, за да унищожат вредители като насекоми, гъбички и плевели. Въпреки че тези практики са счетени за безопасни от регулаторните органи, органичната храна напълно се отказва от необходимостта от опасни химикали и токсични пестициди.

Органично отгледаната храна избягва тези химикали и разчита на естествени земеделски методи и средства за справяне с вредителите - неща като сеитбооборот и ръчно плевене. Звучи малко по-привлекателно, нали? И проучванията показват, че конвенционално отгледаната продукция, дори след като е почистена, все още носи много по-висок риск от съдържание на остатъци от пестициди.

Ако искате да намалите риска за себе си и семейството си от излагане на пестициди, ясно е, че изборът на органични продукти - и продукти, направени от 100% органично отгледани плодове и зеленчуци, е по-добрият вариант.

Здравословен ли е органичният сок?

Органичният сок е далеч по-здравословният избор за Вас и Вашето семейство. Ако искате да намалите излагането на пестициди или да избегнете добавки и консерванти, здравословният органичен сок определено е правилният начин. Само помнете - тъй като е пълен с пресни органични плодове и зеленчуци, размерът на порцията органични сокове може да е по-малък, отколкото очаквате.

Винаги проверявайте бутилката, за да сте сигурни, че получавате препоръчителната доза. Също така е важно да не прекалявате - освен ако не приемате органичен сок за прочистване, разбира се. Соковете са силно концентрирани и може да имат повече захар под формата на фруктоза, отколкото очаквате.

Ако се притеснявате за приема на захар, здравословният зелен сок, направен от пресни органични зеленчуци като спанак и зеле, определено е правилният начин.