Освен регулярното почистване и посещения при зъболекаря, важна роля в здравето на зъбите играе храната. Неприятните промени в устната кухина започват непосредствено в момента на употреба на определени продукти. Обитаващите в устата ни бактерии се преобразуват в захар, която се съдържа в храната, в киселини, а те от своя страна увреждат зъбния емайл, като стартират процес на развитие на кариес. Излиза, че колкото по-често ядем, толкова по-често излагаме зъбите си на риск, затова, за да съхраним здравето им, е много важно да избираме правилната храна.

Вода

Водата регулира отделянето на слюнка, която пречиства зъбите от налепи

За това, каква полза ни носи употребата на достатъчно количество вода за нашето здраве и за красотата ни, се знае много. Но за опазване на зъбното ни здраве и здравето на устната кухина водата има особено голямо значение.

  • При недостатъчно постъпване на вода в тялото ни устата "пресъхва" – спира да се изработва нужното количество слюнка. Тя защитава устната кухина от прекомерното размножаване на болестотворни микроби, които провокират такива заболявания като кариес. Около 0,5% от слюнката са муцини. По-рано се смяташе, че муцините поддържат само вискозитета и еластичността на слюнката. Но сега учените достигнаха до извода, че вероятно именно муцините ограничават размножението на патогенните микроорганизми в устата. Но съставът на слюнката зависи от употребяваната храна. Така че при повече похапване на сладко, слюнката ще съдържа по-голямо количество глюкоза и лактат, което нанася вреда върху емайла на зъбите
  • С водата в организма постъпват флуориди, които придават на емайла устойчивост към образуването на кариеси
  • Като употребяваме вода, ние пречистване зъбите си, като измиваме налепите и вредните за зъбите киселини

Плодовете и зеленчуците дават на зъбите витамини и минерали, а ако са твърди - масажират венците за по-добро кръвообращение.Плодове, зеленчуци, листни зеленчуци, горски плодове

  • Те са основен източник на витаминни и минерални вещества. За здравето на зъбите са необходими различни витамини и микроелементи. Затова колкото по-голямо е разнообразието в режима ни на хранене от свежи растителни продукти, толкова е по-малка вероятността здравето на зъбите ни да пострада от витаминен или минерален дефицит. Особено внимание ще обърнем на моркова, в който се съдържа каротин, полезен за лигавицата на устата и венците; тиквата, която съдържа флуор, цинк и селен и избелва много добре зъбите; спанак и други листни зеленчуци, в които се съдържа много калций
  • От съдържанието на минерални вещества в храната зависи минералният състав на слюнката. Минералните и компоненти поддържат равновесието между слюнката и емайла. При недостатъчно минерали в слюнката те се "измиват" от емайла. Ако са много, се абсорбират в емайла и го укрепват
  • Твърдите плодове и твърдите зеленчуци укрепват венците. Дъвченето на такива растителни продукти оказва натоварване на дъвкателните мускули, масажира венците и се грижи за доброто кръвообращение в тях
  • Листните зеленчуци не само съдържат маса полезни вещества, но и имат антибактериални действия, което предотвратява кариесите, възпаленията и неприятния дъх

Ядките съдържат много полезни елементи, подпомагащи здравето на зъбите и венцитеЯдки и семена

  • Суровите ядки и семена съдържат много необходими за зъбите минерални компоненти в концентриран вид. Желателно е да се употребяват различни семена и ядки, тъй като те съдействат за правилното формиране на зъбната структура
  • Съдържат много полезни мастни киселини и аминокиселини, които са от изключително значение за зъбите
  • Само не чупете черупките на ядките със зъби! И на семките също. Увреденият от това емайл може и да не се възстанови

Цитруси

  • Те съдържат много витамин Ц, фосфор и калций. Употребата на портокали, грейпфрути и лимони заздравява венците и намалява възпаленията в устната кухина

Водорасли

Те съдържат полезни аминокиселини и йод. В повечето региони населението страда от дефицит на йод, което води до забавяне в обменните процеси и в много случаи до нарушения в работата на щитовидната жлеза. Това не може да не се отрази на състоянието на здравето като цяло и на зъбите в частност.

Цикория

  • Възстановява обмена на веществата
  • Стимулира кръвообращението в устната кухина
  • Заменя вредното за зъбите кафе

Млечните продукти поддържат здравето и красотата на зъбитеБилков чай

  • Чисти зъбите и устата и също като водата предпазва от обезводняване на организма, при което се намалява слюноотделянето
  • Източник е на полезни за зъбите витамини и микроелементи
  • Помага да се предпазим и да намалим възпаленията в устната кухина

Мляко и млечни продукти

От деца са ни учили че чаша мляко всеки ден е вярно средство за крепки и здрави зъби. И това е действително така, тъй като млечните продукти съдържат калций, който влияе благотворно върху тях. Изварата пък съдържа калций и фосфор, които взаимно усилват ефектите си и укрепват зъбите. Натуралното кисело мляко, богато на фосфор, казеин и калций, е ефективна профилактика срещу кариесите и възпаленията на нашите венци.

Морските продукти и яйцата са ценен източник на витамин Д, който поддържа структурата на зъбитеМорски дарове

На въпросът какви продукти способстват здравето на зъбите, диетолозите в един глас казват – рибата и морските продукти. Те изобилстват от калций, флуор, фосфор, тиамин и витамин Д, чийто дефицит води до болести на зъбите и венците, а също така отслабва и здравето на костната тъкан на целия организъм. Най-полезни се смята, че са морските сортове риба, тъй като в тях е най-концентрирано съдържанието на йод. А той защитава от кариес. Сред морските дарове лидери са скаридите, защото съдържат най-много калций и флуор. Регулярната им употреба възпрепятства образуването на налепи и плака и предпазва от разрушаване на емайла.

Яйца

Обичате ли кокоши или пъдпъдъчи яйца? Браво, тъй като именно тези продукти са полезни за зъбите. Това е истински кладенец на жизненоважни вещества, сред които особено голямо значение има витамин Д. Именно той отговаря за нормалното ниво на фосфор в тялото ни. А яйчената черупка е ценен източник на калций. За да го получите в пълен обем, с помощта на кафемелачка смелете черупките на прах и приемайте по 1 чаена лъжичка на ден. Това е най-лесният начин да опазите крепките си зъби и да излекуване кървящите си венци.