В тази категория статии ще намерите всички за Веганството и Вегетарианството. В интерес на истината двете направления в храненето са много различни, макар и да си приличат, а някои биха казали, че дори и не откриват разлики. Истината е, че ако решите да спазвате строга веганска диета, в действителност е много по-трудно от диетата на вегетарианите. Веганството забранява както месото и рибата, така и консумацията на млечни продукти, яйца и мед. Или иначе казано всичко, за което може да се каже, че има животински произход.
Основната разлика между веганството и вегетарианството е във философията на живота на човека. Реално за веганите можем да кажем, че проявяват уважение към всичко живо и отказват да носят вълнени пуловери, дрехи от кожа, не си правят разходки върху кон, не използват козметика и лекарства тествани върху опитни животни. Докато вегетарианството се разделя на различни видове: лактовегетарианството включва млечни продукти без яйца, ововегетарианството - яйца без млечни продукти, а оволактовегетарианството включва и млечни продукти, и яйца.
Сушените плодове са едни от най-полезните междинни снаксове и един от най-добрите начини да си осигурим в малко количество много хранителни елементи. Те са в основата и на най-здравословно приготвенит..
Мазнините са най-избягваната група хранителни вещества. Но истината е, че изразът „яж мазнини, за да гориш мазнини” важи в пълна сила. Редица проучвания показват, че диета, съдържаща малко..
Ядките кашу са изключително полезни, заедно с шам-фъстъците и мангото делят едно семейство родом от Североизточна Бразилия. Имат бъбрековидна форма и могат да се култивират навсякъде, където има ..
Ако веганството не е Вашият начин на живот и философия, то може просто да го изпробвате като диета. Веганското хранене може да е голямо предизвикателство както за вкуса, така и за различните изкушения..
Витамините от групата В са една голяма част от витамините, от които организмът се нуждае ежедневно. Дефицитът им може да се получи при вегетарианство или веганство, тъй като червеното месо и яйцата са..
Кедровите ядки са все още относително непознати, но за сметка на това изключително полезни. Те са хрупкави, имат маслен вкус, приятно сладки са и са вкусни. Кедровите ядки са много добър източник на р..
Фибрите помагат за намаляване нивата на кръвната захар и „лошия” холестерол, предпазват от рак на дебелото черво, поддържат метаболизма бърз и имат пряко отношение в процеса на отслабв..
Тиквичката е известен и използван продукт, за мнозина – подценяван. Тя е „дете” на късната пролет и лятото и роднина на краставицата. Това я прави наистина изключително полезна за ди..