Чага са вид бавно растящи нетоксични гъби, които обикновено се срещат по брезите. На външен вид изглеждат като изгорен въглен. Тази странна форма, открита в горите, може да изглежда като просто друга, по-различна гъба, но отвътре е супер мощен източник на хранителни вещества и антиоксиданти.
Гъбата чага (Inonotus obliquus) не е много известна у нас, но в Сибир и Азия години наред се пие чай от чага. Тази гъба е по-различна от останалите, които растат по дърветата - тя е плътна и твърда, почти колкото дървото-приемник, върху което паразитира. Чага гъбите най-често виреят по брезите и от там идва и наименованието им - черна брезова гъба. В по-редки случаи чага може да се срещне и по други видове дървета като клен, бряст, елша, бук и др. Спорите на тази гъба се развиват, когато попаднат в повредена област на кората.
Гъбата Chaga е адаптоген, а този вид адаптогенни растения и гъби помагат да се върне тялото в равновесие и имат благоприятно въздействие върху нервната система, имунната система, СЧТ, сърдечно-съдовата система и ендокринната система. По този начин, подкрепяйки тялото и ума, адаптогените помагат да се справяме по-лесно със стреса, да бъдем здрави през сезона на настинка и грип, да се борим с рака. Гъбата чага помага още при състояния на депресия.
Ако търсите страхотен и вкусен билков чай с много ползи за здравето, то тогава изберете този на Супер Храни 2014 - Чага Чай с Джинджифил 24 пакетчета се предлага на супер цена и е много удобен за консумация. Тази иновативна смес включва силата на чага гъби и изключително ценния за здравето джинджифил – божествения корен, наричан още чудото на природата.
Чаят от чага е същинска „златна мина“, съдържаща много здравословни хранителни вещества. А чудото на природата, наречено джинджифил, се използва от хилядолетия за подправяне на храна и лечение на неразположения. Чаят от гъбата чага, освен с уникалните си свойства за здравето на човека, е известен и с наситенения си и богат вкус, напомнящ интензитета на кафето – силен и въздействащ.
Сибирската гъба Чага притежава мощно имуностимулиращо действие, бори се с възпаленията в организма и действа благоприятно върху цялото тяло. Чаят от тези две страхотни съставки може да понижава кръвната захар, намалява кръвното налягане, облекчава артрита и дори предотвратява или забавя прогресията на рака.
Гъбата Чага е богата на фибри и основни хранителни вещества, включително витамин D, желязо, магнезий, калий, мед, манган и калций. Високото съдържание на меланин в Chaga е накарало някои хора да вярват, че може да засили меланина, естествено намиращ се в кожата, като по този начин я предпазва от увреждане от слънцето, рак на кожата, бръчки или стареене.
Меланинът също е мощен антиоксидант и има един от най-високите резултати за абсорбция на кислородни радикали (ORAC) на всяка храна. (ORAC е метод, разработен от учени от Националния здравен институт, за измерване на антиоксидантния капацитет на различните храни).
Освен това чагата подобрява метаболизма в тъканите на мозъка, нормализира сърдечния ритъм, регулира дейността на стомашно-чревния тракт, както и помага при някои смущения в храносмилането. Също така чагата облекчава отоците при бременни жени, понижава стреса и оптимизира работата на нервната система.
В света на билковия чай и гъбите чагата е единствена по рода си. Тя дори по външен вид значително се различава от добре познатите ни видове. Расте по брезовите дървета, но лесно може да бъде сбъркана с по-тъмен израстък от кората. Въпреки странния си външен вид чага има дълга история на култивация и е изключително уважавана в средите на билкарите. Неслучайно носи прозвищата „Кралят на гъбите“ и „Диамантът от горите“.
Великият Солженицин, носител на Нобелова награда за литература (1970), също е повлиян от „Краля-Диамант“ и я включва в повестта си „Раково отделение“. Това е автобиографична повест, разказваща за чудотворното изцеление на писателя от рак.
Гъбата чага има способността да стимулира имунния отговор, да намали възпалението и да действа на толкова много нива, което я прави много мощен адаптоген за тялото. Действа противовъзпалително, облекчава болката, пречиства кръвта и защитава черния дроб.
Гъбите Chaga може да изглеждат като изгорен въглен отвън, но отвътре? Именно там е истинската магия!
Гъбите Chaga, известни още като „черно злато“ поради своята оранжева тъкан като корк, са известни със съдържанието на антиоксиданти. Всъщност те имат едно от най-високото, ако не и най-високото съдържание на антиоксиданти от всяка друга храна. Chaga гъбите имат стойност на кислородния радикален абсорбционен капацитет (ORAC) от 146 700.
Джинджифилът е пълен с витамини и минерали и се използва от векове за поддържане на здрав имунитет, добро храносмилане и други! Джинджифилът е повече от просто подправка! Джинджифилът е богат на насърчаващи здравето съединения като витамин С, аминокиселини и различни микроелементи като калций, цинк, натрий, фосфор и др. И един от най-добрите начини да се насладите на тези ползи е като пиете чаша чай от джинджифил.
Начин на употреба: Едно пакетче се залива с 250 мл вряща вода. Водата трябва да е с максимална температура 75°С. За най-добър резултат, изчакайте между 5 и 7 минути, за да може чаят от сибирска чага да е напълно готов. Подсладете по желание. Препоръчително е да използвате натурални подсладители като стевия или кленов сироп.
Дозировка: 1 пакетче
Дози в опаковка: 24 филтърни пакетчета х 4 гр. (96 гр.)
Състав в 100 грама | Стойност | %ПДД |
Енергийна стойност | 779 kJ/190 kcal | ** |
Мазнини от които наситени мастни киселини | 1.1 гр 0.5 гр | ** ** |
Въглехидрати от които захари | 12.8 гр 0.5 гр | ** ** |
Белтъчини | 3.6 гр | ** |
Сол | 0.03 гр | ** |
† Дневните дози са базирани на 2000 калории.
** Daily Value не е установено.
Съставки: Мляна, сушена гъба Чага (Inonotus obliquus), сушен джинджифил.
Не съдържа глутен! Не съдържа кофеин!
Важно: Не използвайте, ако някое уплътнение е счупено или липсва! Дръжте далеч от деца! Консултирайте се с лекар преди употреба! Този продукт не е лекарствено средство, а хранителна добавка. Не използвайте при чувствителност към някоя от съставките му!
Произведено в България за Супер Храни 2014 ООД, Verde Vita, гр. Пловдив